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Nutrición y salud del suelo

¿Cómo y cuándo aplicar fertilizante foliar?

Desarrollo Interno

El fertilizante foliar se utiliza para complementar la fertilización al suelo y en momentos de alta demanda

Cambiagro
Equipo interno

Aplicar al cultivo fertilizante foliar en el momento justo maximiza sus beneficios, porque en ocasiones, el clima, el suelo, las raíces, enfermedades y plagas pueden influir negativamente la absorción de nutrientes desde el suelo.

El horario ideal de aplicación es por la mañana, cuando la temperatura no alcanza los 28 °C y no hay probabilidad de lluvia, mientras que su uso debe hacerse durante que la etapa de desarrollo, si observa hojas amarillentas, escasas o crecimiento lento.

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Las primeras horas de la mañana son ideales para aplicar el fertilizante foliar. (Foto: Cambiagro)

Durante la etapa de floración hay dos signos, el retraso y la escasa cantidad de flores, mientras que en fructificación, la carencia de nutrientes se puede notar en el desarrollo tardío, la caída prematura de frutos o si estos tienen diferente coloración, centro hueco o están deformes.

Otros signos que debemos tomar en cuenta para saber cuándo tenemos que aplicar el producto son los periodos de rápido crecimiento o llenado de granos, si hay bajas temperaturas, y cuando la planta no es capaz de absorber los elementos del suelo.

Momentos clave del fertilizante foliar

Cada cultivo se maneja de forma diferente, y debe de estar atento a los signos anteriormente mencionados; sin embargo, compilamos los instantes que puede planificar la aplicación de los foliares, según el cultivo y nutrientes.

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¿Cuándo aplicar en maíz?

Se puede aplicar desde V8 (cuando se ve el collar de la octava hoja) hasta la floración masculina. Elementos como el nitrógeno (N), fósforo (P), potasio (K) y azufre (S) se aplican en la emergencia de la panoja.

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¿En café cuándo se aplica?

El fertilizante foliar se debe aplicar en la etapa de prefloración (si el cultivo está estresado por falta de agua, se realiza al secar la flor).

En posfloración se aplica 45 días después de que la flor se secó. Durante la formación y llenado de fruto se aplica entre los 90 y 105 días después de haberse secado la flor. En maduración, entre 165 y 180 días después de que se secó la flor.

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¿Cuál es el momento ideal para frijol?

En el periodo de llenado de granos, las aplicaciones de N, P, K y S aumentan su rendimiento.

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¿Cuándo aplicar en cultivos frutales?

La aplicación de P en el periodo de floración o temporada de crecimiento ayuda a aumentar el cuaje, el rendimiento y la calidad de los frutos.

Tres elementos importantes: boro, zinc y nitrógeno

Puede maximizar el rendimiento de los cultivos aplicando abonos foliares con elementos o nutrientes específicos en épocas específicas.

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Aplicaciones de boro

La aplicación de este elemento es importante en la germinación, el crecimiento del tubo polínico y cuajado de especies de árboles frutales.

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El zinc es un aliado clave

En cultivos como el aguacate, la capacidad de respuesta es mayor, porque la superficie de las hojas es más receptiva a este elemento.

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Aplicación de nitrógeno

En los cítricos, la aplicación es beneficiosa antes y durante la floración y expansión foliar, también llamada desarrollo vegetativo.

¿Cómo aplicar los abonos foliares?

Como todo producto de uso agrícola, debe tomar en cuenta algunos consejos antes de aplicar en su cultivo este tipo de fertilizante, así como conocer el estado del tiempo y programar el riego con anticipación.

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Utilice equipo de protección (mascarilla, guantes, botas, lentes, camisa de manga larga y sombrero).

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Se aplica de abajo hacia arriba, hasta cubrir con el producto completamente la planta.

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Si el abono es orgánico, no moje las hojas antes de su aplicación, para que tenga mejor absorción.

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Aplique de mañana, abajo de los 28 °C y con probabilidad de lluvia baja, para que el producto no se lave.

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Después de fertilizar y si tiene regado por aspersor, espere unas horas para usarlo, para no lavar el producto.

La aplicación de fertilizantes foliares es una práctica agrícola que requiere cuidadosa consideración y planificación. Identificar el momento adecuado para aplicar estos nutrientes es importante para garantizar una nutrición óptima.

Al comprender los factores que influyen en la absorción de nutrientes se pueden tomar decisiones sobre cuándo y cómo aplicar los productos efectivamente. Es importante recordar que esto no sustituye a la fertilización del suelo, sino que la complementa.

Al seguir las recomendaciones específicas para cada cultivo y considerar las condiciones ambientales y el estado de los cultivos, los agricultores pueden aprovechar al máximo los beneficios de los fertilizantes foliares.

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Agro finanzas

Los 4 cultivos más rentables en Colombia en 2024

Los 4 cultivos más rentables en Colombia en 2024

Cada vez, más agricultores se plantean incursionar en nuevos cultivos, pero con tantas posibilidades ¿qué cultivo es el más rentable?, a continuación descubra cuatro de las opciones más interesantes para Colombia, siendo estas el cacao, la palma africana, el mango y el aguacate Hass

Techno Serve es una organización líder en la búsqueda de soluciones empresariales en regiones con retos económicos que ha realizado una investigación para determinar qué cultivos tienen mayor potencial para promover el crecimiento del sector agrícola en Colombia.

Para escoger los cultivos más rentables en este país sudamericano, analizó dos variables: el atractivo comercial y el atractivo de producción.

ATRACTIVO COMERCIAL ¿Qué tanto potencial tiene el producto en el mercado internacional?

ATRACTIVO DE PRODUCCIÓN ¿Cuánto mide la competitividad de la producción local?

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Cacao

¿A quién no le gusta un buen chocolate? Se estima que a principios de esta década habría en el mundo 1 millón de toneladas de déficit de cacao. 

Con 800 mil hectáreas aptas para este fruto, industria e instituciones listas para este cultivo, lo convierten en una de las opciones ganadoras. Asimismo, el 85 % de la producción colombiana es de cacao fino. 

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Palma africana

Si hablamos de versatilidad de uso, es sencillo entender por qué su demanda crece a nivel mundial y su precio está al alza. La palma africana y sus derivados son necesarios para multitud de industrias, incluida la de los biocombustibles. Si tiene una gran extensión de tierra, no pierda este cultivo de vista. 

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Mango

La fruta de moda en Europa y Estados Unidos ha hecho que la demanda por mango fresco crezca un 10 % en el mundo. ¿La ventaja de Colombia? El mango Hilacho, cuya producción puede extenderse todo el año. Tampoco podemos dejar de lado la posición geoestratégica favorable frente a Perú y Ecuador, principales competidores, para exportar hacia Estados Unidos y Europa.

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Aguacate Hass

Explosión mundial en el consumo de aguacate, que se vende a precio de oro, particularmente el de exportación. Cada kilo en el mercado nacional se paga  entre 1.500 y 2.000 pesos, y para exportación por encima de los 3.000 pesos. 

Con un rendimiento en áreas como Corinto Cauca de 8.000 kilos por hectárea, no podíamos hablarle de cultivos sustitutivos rentables sin mencionarlo.

¿Cuáles son los cultivos más rentables en Colombia actualmente?

Si pensamos en el campo colombiano, hay 6 cultivos que dominan el 70 % del PIB agrícola del país, se trata de flores, plátano, café, azúcar, arroz y papa, pero es hora de ir más allá con estas nuevas opciones.

En resumen, la diversidad geográfica y climática de Colombia ofrece un escenario propicio para una amplia gama de cultivos altamente rentables. Este panorama no solo beneficia a los agricultores locales, sino que también contribuye al crecimiento económico del país y fortalece su posición en el mercado agrícola global.

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Protección y bioestimulación

¿Cuál es el mejor insecticida para maíz?

¿Cuál es el mejor insecticida para maíz?

Analizamos los insecticidas para maíz que hay en el mercado para que su elección sea la mejor y más adecuada

Cambiagro
Equipo interno

El maíz está asociado a una variedad de insectos que conviven con el cultivo. Estos se alimentan de la planta causando pérdidas o disminuciones en la producción.

En este artículo y por medio de una comparativa analizamos todo lo que necesita conocer acerca de los insecticidas para maíz, para que su elección sea más fácil.

cogollero, galiina ciega, chicharrita
Elegir el mejor insecticida para el cultivo de maíz es fundamental para combatir las plagas. (Foto: Cambiagro)

Comparativa de insecticidas para maíz

Elegir entre los grupos químicos a veces es confuso, por eso preparamos esta tabla de fácil lectura. Conozca la comparativa completa descargando nuestra infografía.

                         Emamectin BenzoateOrganofosforadosNeonicotinoidesPiretroides + Mezclas
(comúnmente neonicotinoide)
Plagas Objetivo

Control total de gusanos en diferentes etapas.

Plagas específicas:
  • Spodoptera: cogollero y elotero
  • Lepidópteros en etapas iniciales
  • Gusanos, chupadores, plagas de suelo.

    Plagas específicas:
  • Gallina ciega
  • Gusano alambre
  • Spodoptera: Cogollero o elotero
  • Chicharritas
  • Chupadores principalmente.

    Plagas específicas:
  • Chicharritas
  • Control de diferentes grupos de insectos. Lepidópteros en estadíos iniciales. Chupadores.

    Plagas específicas:
  • Spodoptera
  • Chicharritas
  • Ventajas
  • Control de plagas objetivo, sin afectar a los insectos benéficos
  • No es necesario usar acidificante en la mezcla
  • Permanencia del producto en los tejidos vegetales, lo cual representa más días control
  • Control de plagas en diferentes estadios larvales
  • Compatible con otros productos
  • Menores dosis requeridas, con aplicaciones menos frecuentes (15 a 20 días control)
  • Amigable con el medio ambiente, al no afectar insectos benéficos
  • A partir de las 2 h el insecto ya no causa daño
  • Amplio espectro de control
  • Efecto de choque o derribe
  • Control de adultos
  • No tiene efecto de choque
  • Sistémico, por lo que la cobertura es menos indispensable
  • Baja toxicidad para mamíferos
  • Funciona en un rango de pH amplio
  • Compatible con otros productos que se aplican de forma regular
  • Seguros para las plantas
  • El producto tiene movilidad en el suelo
  • Versátil en la técnica de aplicación
  • Efecto de choque o derribe, por lo que la mortalidad es evidente más rápido
  • Amplio espectro de control
  • Menor toxicidad que organofosforados
  • Menor riesgo de resistencia
  • Sistémico, por lo que la cobertura es menos indispensable
  • Desventajas
  • Los afecta la luz, potencialmente reduciendo los días control. Por este motivo se deben aplicar temprano o al final de la tarde
  • Puede generar resistencia rápido si se abusa con su uso
  • A pesar de efectivo control, no tiene efecto de choque
  • Expone a los gusanos que están presentes
  • Mayor inversión (menos número aplicaciones)
  • Espectro de acción limitado a gusanos
  • Pocos días control
  • Alta toxicidad para seres humanos
  • Se aplica en altas dosis
  • No se puede mezclar con nicosulfurón, o utilizar consecutivamente
  • Se han utilizado por mucho tiempo por lo cual existe resistencia asociada al producto
  • Bajo costo por producto, pero alto costo por cantidad de aplicaciones requerida
  • Agresividad sobre fauna benéfica y organismos no objetivo
  • Incompatibilidad de aplicación en épocas de floración, ya que es un producto tóxico para las abejas
  • Espectro de control únicamente para chupadores
  • Alta residualidad, por lo que se debe aplicar suficiente tiempo antes de cosecha
  • Bajo costo por producto, pero alto costo por cantidad de aplicaciones requeridas
  • Irritantes para quienes aplican el producto
  • Actúan por contacto, por lo cual afectan insectos benéficos
  • Fitotoxicidad en altas dosis, por lo que se recomienda aplicar siempre dosis recomendada
  • Se ha desarrollado resistencia por el tiempo que han estado en el mercado. Con una alta frecuencia de uso
  • Pocos días control por loque se debe aplicar con mayor frecuencia
  • Bajo costo por producto, pero alto costo por cantidad de aplicaciones requeridas
  • El maíz debe enfretar ataques de plagas durante gran parte de su ciclo. (Foto: Archivo)

    ¿Por qué es importante conocer el insecticida y el cultivo?

    El maíz se enfrenta con la amenaza de daños por insectos, desde la etapa de la siembra y germinación hasta su etapa productiva.

    Los daños en las primeras etapas impiden el correcto establecimiento del cultivo, y su consecuencia es la muerte de la planta. Por otro lado, el ataque en etapas más avanzadas evita el correcto desarrollo vegetativo, se tiene una menor producción y ocasiona daños directos a la mazorca.

    Existen diversas soluciones para el control de insectos en maíz. Los productos que se utilizan dependen del momento de desarrollo del cultivo y tipo de plaga que se está tratando. Por lo tanto, es importante conocer bien su cultivo y el producto para tomar la mejor decisión.

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    Protección y bioestimulación

    Los secretos para el control del gusano cogollero en maíz

    ¿Qué insecticida controla el gusano cogollero en maíz?

    Elegir el ingrediente activo depende de varios factores, como la gravedad de la infestación y resistencia del gusano cogollero

    Cambiagro
    Equipo interno
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    El uso del Emamectin benzoato para controlar el gusano es efectivo en maíz. (Foto: Cambiagro)

    El gusano cogollero (Spodoptera frugiperda) en el cultivo de maíz representa un desafío para la agricultura. Según datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), las pérdidas globales de rendimiento a causa de esta plaga son de hasta el 20 %.

    Se deben realizar estrategias efectivas y prácticas, conocer qué ingredientes activos se pueden utilizar, así como sus características y beneficios, para que la elección del insecticida sea más fácil.

    6 ingredientes activos y 1 bacteria para controlar el gusano cogollero

    Actualmente, en el mercado puede encontrar variedad de productos para controlar esta plaga. A continuación, presentamos 6 ingredientes activos, características y beneficios, además de 1 bacteria, para que su elección sea más fácil.

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    Emamectin benzoato

    El emamectin benzoato es un insecticida ampliamente utilizado para el control del gusano cogollero. Pertenece a la clase de avermectinas e interfiere con el sistema nervioso de los insectos.

    El ingrediente activo es eficiente en el control de las larvas de cogollero, inhibiendo su desarrollo y causando la muerte. Se aplica vía foliar. Entre sus beneficios destaca:

    • Ingrediente activo reciente en maíz para el control del gusano.
    • No afecta los insectos benéficos.
    • No es necesario usar acidificante en la mezcla.
    • No presenta resistencia cruzada con otros productos.
    Estructura-quimica-Clorantraniliprol-maiz

    Clorantraniliprol

    Un insecticida perteneciente a la clase de las diamidas antranílicas, se utiliza para el control del gusano cogollero en cultivos de maíz. Interviene con la función muscular de las larvas de insectos, causa su parálisis y eventual muerte.

    Este insecticida es conocido por su actividad de amplio espectro y su capacidad para controlar las poblaciones de gusanos de manera efectiva. Se aplica generalmente vía foliar y ha demostrado ser eficaz en el manejo de las poblaciones resistentes.

    Estructura-quimica-Lufenuron-maiz

    Lufenurón

    Insecticida perteneciente a la clase de los inhibidores del crecimiento de los insectos, específicamente al grupo de los inhibidores de la quitina. Regula el crecimiento de las larvas de gusano cogollero, impidiendo que alcancen la etapa adulta.

    Es más efectivo cuando se aplica en estadios tempranos del desarrollo del gusano cogollero, especialmente cuando las larvas están en las primeras instancias de su ciclo de vida.

    Estructura-quimica-cipermetrina-maiz

    Cipermetrina

    Un piretroide sintético que actúa como neurotóxico contra el gusano cogollero y otros insectos. afecta el sistema nervioso del Spodoptera frugiperda, provocando una rápida parálisis y eventualmente la muerte. Es conocida por su acción de contacto y por tener un efecto knockdown, es decir, inmoviliza rápidamente a los insectos.

    Tiene un espectro amplio, lo que significa que puede controlar una variedad de plagas, incluyendo insectos chupadores y masticadores. Debido a su uso extensivo, algunas poblaciones de plagas han desarrollado resistencia a los piretroides, incluida la cipermetrina.

    Estructura-quimica-clorpirifos-maiz

    Clorpirifos

    Es un insecticida organofosforado que afecta el sistema nervioso de los insectos, llevando a la parálisis y su muerte. Tiene un amplio espectro de actividad, lo que significa que puede controlar una variedad de plagas además del gusano cogollero, como ácaros, escarabajos y moscas.

    Aunque es efectivo contra plagas, el clorpirifos puede tener impactos negativos en la salud humana y el medio ambiente. El uso extensivo ha llevado al desarrollo de resistencia en algunas poblaciones de plagas.

    Estructura-quimica-Spinosad-maiz

    Spinosad

    Insecticida biológico derivado de una bacteria que es tóxico para el gusano cogollero. El Spinosad es derivado de la bacteria del suelo Saccharopolyspora spinosa. Este origen biológico le confiere un perfil más amigable para el ambiente y menos riesgo para los organismos no objetivo.

    Actúa sobre el sistema nervioso de los insectos, lo que resulta en la hiperexcitación del sistema nervioso y, finalmente, la muerte del insecto.

    Comparado con algunos insecticidas químicos, el Spinosad tiende a tener un impacto menor en los enemigos naturales, como depredadores y parasitoides.

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    Bacillus thuringiensis por Danny S licencia bajo BY CC 2.0

    Bacillus thuringiensis (Bt)

    Este no es un insecticida, sino una bacteria que produce proteínas tóxicas para los insectos, utilizada en variedades transgénicas de maíz Bt.

    Una de las ventajas clave de la Bt es su especificidad. Las proteínas tóxicas afectan principalmente a ciertos grupos de insectos, siendo seguras para humanos, animales no objetivo y muchos insectos beneficiosos.

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    El control del gusano cogollero en el maíz es fundamental para garantizar cosechas saludables y sostenibles. Existen varias opciones de ingredientes activos, cada uno con sus características y beneficios.

    La elección del ingrediente activo dependerá de factores como la gravedad de la infestación, la resistencia y las prácticas agrícolas sostenibles.

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    Buenas prácticas agronómicas

    ¿Qué hacer en caso de intoxicación por plaguicidas?

    ¿Qué hacer en caso de intoxicación por plaguicidas?

    Las intoxicaciones pueden ocurrir por medio de los ojos, la respiración, la piel o la boca; cada una tiene síntomas y tratamientos distintos

    María Alejandra Morales

    Médico y cirujano

    La agricultura moderna depende del uso de agroquímicos para proteger los cultivos de las plagas y enfermedades; sin embargo, no seguir las recomendaciones incluidas en la ficha técnica de los productos puede causar intoxicación.

    ¿Cuáles son los tipos de intoxicación por plaguicidas?

    La intoxicación por plaguicidas puede clasificarse en 4 tipos principales, según su vía de entrada y exposición, siento estos:

    intoxicacion-ocurre-via-ocular

    Por medio ocular
    (por los ojos)

    intoxicacion-via-respiratoria

    Por medio inhalatorio
    (por la respiración)

    intoxicacion-ocurre-por-piel

    Por medio dermal
    (por la piel)

    intoxicacion-ocurre-por-la-boca

    Por medio ingestivo
    (al ser ingeridos)

    Intoxicación por medio de los ojos

    Ocurre cuando el producto entra en contacto con los ojos. Esto puede suceder durante la aplicación, la manipulación o incluso a través del contacto con superficies contaminadas. Los síntomas pueden incluir enrojecimiento, irritación, dolor, inflamación, visión borrosa y daños en el ojo.

    ¿Qué se debe hacer?

    Es fundamental realizar un lavado ocular extenso con agua limpia para minimizar el daño y prevenir complicaciones graves y buscar atención médica inmediata.

    Intoxicación por vías respiratorias

    Sucede cuando se inhalan vapores, gases o aerosoles de los plaguicidas. Esto puede ocurrir durante la aplicación en campo o en espacios mal ventilados. Los síntomas varían, desde irritación en la garganta y los pulmones hasta dificultad para respirar, tos, dolor de cabeza, náuseas y otros síntomas.

    ¿Qué se debe hacer?

    Debe quitarse toda la ropa, alejarse del sitio donde se intoxicó y lavarse con agua y jabón neutro. La atención médica inmediata también es importante.

    Intoxicación por medio de la piel

    Cuando los productos son absorbidos a través de la piel ocurre este tipo de intoxicación. Esto sucede regularmente durante la manipulación de los plaguicidas sin el uso de equipos de protección personal.

    Entre los síntomas están irritación de la piel, erupciones, quemaduras, picazón y, en casos graves, síntomas sistémicos como debilidad, náuseas y mareos.

    Es importante tomar medidas de seguridad, como el uso de ropa protectora y guantes.

    ¿Qué se debe hacer?

    Aléjese de inmediato del sitio en donde se intoxicó, afloje la ropa y permanezca en un ambiente suficientemente ventilado. De ser necesario, busque atención médica.

    Intoxicación oral

    Es el resultado de ingerir productos químicos tóxicos contenidos en plaguicidas. Los síntomas varían según el producto, pero pueden incluir náuseas, vómitos, dolor abdominal, diarrea, mareos, confusión, convulsiones e incluso la muerte, en casos graves.

    ¿Qué se debe hacer?

    Cada intoxicación por agroquímico se trata de diferente forma, según el tipo de producto, por lo que es fundamental tener la ficha técnica. Busque inmediatamente atención médica.

    4 consejos para evitar la intoxicación por plaguicidas

    Los agroquímicos deben conservarse en lugares seguros, siguiendo las recomendaciones de la ficha técnica que cada uno tiene.

    intoxicacion-por-plaguicida-puede-evitarse
    Mantenga los productos en un lugar seguro.

    1. Implementos adecuados

    Al realizar la preparación del producto y aplicarlo en los cultivos es necesario usar el equipo de protección recomendado.

    2. Correcto almacenamiento

    Los plaguicidas deben guardarse en sitios adecuados, destinados para ello. Nunca los deje en sitios, como lavaderos o la cocina.

    3. No cambiar envase

    Conservar el producto en su empaque original evita confusiones. Nunca almacene el agroquímico en envases destinados para alimentos.

    4. Cuidado con los niños

    Los plaguicidas deben almacenarse fuera del alcance de los niños. De preferencia en un sitio cerrado con llave o candado.

    La prevención de la intoxicación por plaguicidas es un deber. En este artículo, abordamos la importancia de reconocer los tipos de intoxicación por plaguicidas, ya sea por inhalación, contacto dérmico, ingestión o exposición ocular.

    La seguridad de usted, amigo agricultor, así como la de su familia, son prioridades que no puede pasar por alto. Al adoptar prácticas seguras se evitan accidentes. La prevención es el mejor compromiso que todos debemos asumir.

    Su opinión es importante

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    Nutrición y salud del suelo

    ¿Qué es la degradación del suelo, sus causas y consecuencias?

    ¿Qué es la degradación del suelo, sus causas y consecuencias?

    Se estima que al menos 1.9 mil millones de hectáreas de tierra son afectadas por la degradación del suelo en el mundo

    Anaité Herrera

    Experta en química

    La degradación del suelo es la disminución de la calidad y la salud de la tierra a causa de factores y prácticas que afectan su capacidad para soportar la producción agrícola, la vegetación y la biodiversidad.

    Este proceso puede causar la pérdida de la productividad de la tierra, y sus consecuencias tienen un impacto significativo en la agricultura y la seguridad alimentaria. Según Naciones Unidas, el 33 % del suelo mundial está degradado.

    5 factores que causan que la tierra se degrade

    Varios son los factores que desencadenan la degradación del suelo; sin embargo, entre los más comunes están:

    1. Pérdida de estructura física

    El suelo está compuesto por agregados (material mineral unido con materia orgánica). Los agregados tienen macroporos, espacio para aire, y microporos, espacio para agua.

    Cuando se “da vuelta” a la tierra, con arados de disco o vertedera, por ejemplo, el suelo se expone al aire, lo que es aprovechado por los microorganismos para usar la materia orgánica como alimento (es decir, la degradan).

    Al romperse los agregados, la materia orgánica se deshace y el suelo se compacta, perdiendo los macroporos y microporos.

    Estructura-fisica-del-suelo-vista-a-escala-microscopica
    Cuando los agregados y microagregados se rompen, el suelo se compacta y pierde su estructura física.

    2. Salinización

    La acumulación de sales en el suelo puede ser perjudicial y tóxica para los cultivos. Esto puede ocurrir por riego excesivo o drenaje inadecuado.

    3. Acidificación

    La acumulación de ácidos disminuye su pH y afecta la disponibilidad de nutrientes. Una causa es la aplicación excesiva de fertilizantes ácidos.

    4. Nutrientes

    La agricultura intensiva y la falta de asesoría de un experto agrícola en este tema puede causar que los nutrientes esenciales del suelo disminuyan.

    5. Contaminación

    Actividades industriales, vertidos accidentales o prácticas agrícolas inadecuadas daña la calidad del suelo y afecta la salud de las plantas.

    ¿Qué consecuencias provocan los suelos degradados?

    En la agricultura, los suelos degradados tienen una capacidad limitada para soportar la producción de cultivos, lo que a su vez genera disminución de la calidad y cantidad de la cosecha, a causa de la pérdida de nutrientes, la erosión y la compactación.

    Otro factor a considerar es el aumento de los costos de producción para corregir la degradación a través de prácticas de manejo y la aplicación de enmiendas del suelo.

    de la superficie terrestre está degradada
    0 %
    de ese suelo degradado es tierra de cultivo
    0 %

    ¿Cómo evitar que la tierra se degrade y pierda su biodiversidad?

    Suelos-con-labranza-minima-reducen-la-degradacion

    Implemente la labranza mínima, también llamada labranza reducida o siembra directa para reducir o eliminar la labranza convencional.

    Maiz-y-frijol-reducen-degradacion-del-suelo

    Pase del monocultivo a la rotación de cultivos para variar los microbios asociados a cada planta y reducir la acumulación de patógenos específicos.

    Incorporar-materia-organica-disminuye-degradacion-del-suelo

    Busque añadir materia orgánica para aumentar el contenido de carbono orgánico y de esta forma mejorar la fertilidad y calidad del suelo.

    La-biodiversidad-del-suelo-se-reduce-con-las-quemas

    Evite las quemas, estas causan pérdida de microorganismos; además, se pierde materia orgánica, aumenta la erosión y cambia la estructura del suelo.

    La degradación del suelo es un problema en la agricultura que, para abordarlo, es esencial comprender sus causas y consecuencias. La conservación del suelo y prácticas agrícolas sostenibles son claves para preservarlo porque este es la base de la agricultura y la producción de alimentos.

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    Nutrición y salud del suelo

    ¿Cómo las leguminosas aportan nitrógeno al suelo?

    ¿Cómo las leguminosas aportan nitrógeno al suelo?

    En el proceso de fijación de nitrógeno (N), bacterias como las del género Rhizobium realizan simbiosis con las leguminosas y convierten el nitrógeno atmosférico en amonio, una forma asimilable para las plantas

    Carlos Portillo

    Ingeniero agrónomo

    Las leguminosas o fabáceas tienen la capacidad de aportar y fijar el nitrógeno atmosférico en el suelo a través de una simbiosis con bacterias. Este proceso se llama fijación de nitrógeno o fijación biológica de nitrógeno.

    ¿Qué es el nitrógeno y dónde se encuentra?

    El nitrógeno (N) es uno de los 15 elementos en la nutrición de las plantas, y es parte de los tres macroelementos (junto con el fósforo (P) y el potasio (K)).

    Este elemento es un componente esencial de los aminoácidos, que son los bloques de construcción de las proteínas, y de los ácidos nucleicos (ADN y ARN), vitales para la herencia genética y la síntesis de proteínas.

    En la atmósfera, el nitrógeno se encuentra en su forma molecular, N₂, o dinitrógeno; sin embargo, las plantas no lo pueden absorber.

    ¿Qué es la fijación biológica de nitrógeno?

    En el proceso de fijación de nitrógeno entran en juego ciertas bacterias que pueden modificar el ciclo de este elemento y convertir el N₂ atmosférico en amonio (NH₄+), una forma asimilable para los cultivos.

    Algunas de estas bacterias, como las del género Rhizobium, forman asociaciones simbióticas con las raíces de las leguminosas.

     
    En el aire, el nitrógeno se encuentra como dinitrógeno.
    En el aire, el nitrógeno, en forma de N₂, está presente en un 78 %.
    Las bacterias del género Rhizobium hacen que las leguminosas aporten nitrógeno al suelo.
    Rhizobium es un género de bacterias que en las leguminosas fijan nitrógeno al suelo.

    ¿Qué son las bacterias del género Rhizobium?

    Las bacterias del género Rhizobium son microorganismos que ayudan en la fijación de nitrógeno a través de una relación simbiótica con las raíces de plantas leguminosas, como los frijoles, las habas, las lentejas, las arvejas (guisantes) y la alfalfa, entre otras.

    Este proceso se especializó a través de millones de años, y pudo haberse desarrollado como una adaptación de la bacteria para sobrevivir en entornos pobres en nitrógeno.

    ¿Cómo aporta nitrógeno al suelo la bacteria Rhizobium?

    Cuando la raíz de las leguminosas germina se libera una señal química para la bacteria, esta se acerca a la raíz y emite otra señal química en la que le dice a la planta que no es una infección o bacteria fitopatógena (que causa enfermedades).

    Posteriormente, se crean estructuras especializadas (nódulos) para albergar a las bacterias en la zona radicular.

    Estas bacterias no realizan fotosíntesis, pero se vale de la capacidad fotosintética de la planta, y en el proceso simbiótico, la bacteria aporta nitrógeno a la planta, y a cambio esta ofrece los azúcares sintetizados a la bacteria.

    La simbiosis entre raíces de leguminosas y bacterias forma nódulos que después aportan nitrógeno al suelo.
    Los nódulos en las raíces albergan las bacterias en la zona radicular.

    3 factores que favorecen el proceso de fijación de nitrógeno y nodulación

    El calcio, hierro, azúfre y molibdeno ayudan a la fijación de nitrógeno en el suelo.

    1. Presencia de molibdeno (Mo), azúfre (S), hierro (Fe) y calcio (Ca)

    • El molibdeno actúa como cofactor de la enzima nitrogenasa, clave en convertir el nitrógeno atmosférico en amonio.
    • El azúfre es esencial para la producción de compuestos orgánicos y aminoácidos necesarios para el funcionamiento de las bacterias y plantas hospedadoras.
    • El hierro es importante para el funcionamiento eficiente de la simbiosis y puede ayudar a proteger las células del estrés oxidativo.
    • El calcio ayuda a la formación de nódulos y su pared celular. Además, actúa como mensajero de las celulas de la planta.
    Un pH del suelo cercano a neutro ayuda a que las leguminosas aporten nitrógeno al suelo.

    2. pH del suelo cercano a neutro

    Un pH adecuado es esencial para la actividad óptima de las enzimas, disponibilidad de iones y la comunicación planta-bacteria.

    Las bacterias Rhizobium crean nódulos en las raíces de las leguminosas.

    3. Presencia de la bacteria Rhizobium en el suelo

    Estas son habitantes comunes del suelo, se encuentran en la rizósfera, es decir, la zona que rodea las raíces.

    ¿Las leguminosas aportan nitrógeno al suelo al morir?

    Además de la aportación de la simbiosis bacteria-planta, cuando las leguminosas mueren y sus partes vegetativas se descomponen en el suelo, el nitrógeno almacenado en sus tejidos se libera en forma de compuestos orgánicos nitrogenados, como amonio y nitrato, y de esta forma aportan nitrógeno al suelo.

    Este proceso se llama mineralización del nitrógeno, y contribuye a enriquecer e suelo con nitrógeno disponible para las plantas.

    Posteriormente, se crean estructuras especializadas (nódulos) para albergar a las bacterias en la zona radicular.

    Estas bacterias no realizan fotosíntesis, pero se vale de la capacidad fotosintética de la planta, y en el proceso simbiótico, la bacteria aporta nitrógeno a la planta, y a cambio esta ofrece los azúcares sintetizados a la bacteria.

    Sembrar maíz y frijol en un mismo campo aporta nitrógeno al maíz.
    En la región es común sembrar frijol en terrenos donde se siembra maíz.

    ¿Qué le aporta el maíz al frijol?

    Este es un ejemplo de asociación mutualista en la agricultura, conocida como cultivo asociado o asociación de cultivos.

    Al cultivarlos juntos, el maíz (Zea mays) se beneficia de la fijación de nitrógeno que provee el frijol (Phaseolus vulgaris), y este de la sombra e incluso soporte que da el maíz. Además, reduce la vulnerabilidad de enfermedades y plagas específicas de un solo cultivo.

    La fijación de nitrógeno en las leguminosas es un proceso biológico que convierte el nitrógeno atmosférico en una forma utilizable para los cultivos. Esta simbiosis entre las leguminosas y las bacterias fijadoras de nitrógeno no solo enriquece el suelo con nutrientes esenciales, sino que también promueve prácticas agrícolas sostenibles.

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    Protección y bioestimulación

    ¿Qué es la resistencia a los herbicidas en malezas?

    ¿Qué es la resistencia a los herbicidas?

    El uso de un mismo producto y no seguir las recomendaciones de la ficha técnica causan que las malezas tengan más tolerancia a su control

    Denis Donis

    Ingeniero agrónomo

    La resistencia a los herbicidas es la capacidad que desarrollan las malezas para sobrevivir a los controles con este tipo de productos agrícolas. Las malezas son plantas no deseadas que compiten con los cultivos por nutrientes, agua, luz y espacio dentro de un área cultivada.

    3 causas por las que generan resistencia

    La resistencia de las malezas a los herbicidas es un problema creciente en la agricultura. Este fenómeno se desarrolla a medida que las poblaciones de malas hierbas se adaptan y sobreviven al producto, y tres de los motivos principales son:

    El uso constante del mismo producto, ingrediente activo o modo de acción crea malezas resistentes.

    Aplicar más herbicida (sobredosificar) o menos (subdosificar) de lo recomendado también produce resistencia.

    En aplicaciones desuniformes, las nuevas generaciones de malezas que sobreviven son más tolerantes al producto.

    ¿Qué daños causan en los cultivos?

    Estas plantas (también llamadas gramíneas, de hoja ancha o angosta) causan pérdidas de hasta 10 % de la producción agrícola, y cuando alcanzan un 35 % de cobertura en el cultivo, pueden tener un impacto negativo significativo. Entre los principales daños están:

    Las malezas compiten con los cultivos por nutrientes

    Disminución del crecimiento, rendimiento y calidad de la cosecha.

    Los vectores de enfermedades o plagas se desarrollan en las malezas

    Las plagas que hospedan dañan cultivos y transmiten enfermedades.

    Las malezas aumentan los costos de cosecha

    Dificultan la cosecha, lo que aumenta los costos de producción.

     

    ¿Cómo controlo las malezas de hoja ancha?

    Se conocen también como dicotiledóneas, tienen hojas anchas, generalmente planas con venas reticuladas (con un patrón similar a una red). Un ejemplo es la bengalesa (Commelina benghalensis L.).

    Para su control se pueden utilizar los ingredientes activos Metsulfuron, Saflufenacil y 2,4 D.

    ¡Erradique también las de hoja angosta!

    Las malezas de hoja estrecha o monocotiledóneas se caracterizan por tener hojas estrechas y alargadas con venas paralelas, un ejemplo es el arrocillo (Fimbristylis dichotoma Vahl.).

    Se pueden controlar aplicando Glufosinato de amonio, Glifosato y Cletodim.

    ¿Cómo se evita que las malezas desarrollen resistencia?

    El monitoreo constante, controles preventivos y estrategias de manejo desarrolladas por especialistas deben acompañar en campo a las siguientes estrategias para prevenir o retrasar el desarrollo de resistencia a los herbicidas:

    Rotación

    En cada aplicación se recomienda rotar ingredientes activos con diferentes modos de acción.

    Mezclas

    Al usar dos productos con diferentes modos de acción se dificulta el desarrollo de resistencia.

    Buenas prácticas

    Usar productos de casas comerciales confiables, aplicaciones uniformes y dosis indicadas.

     

    Prevenir la resistencia de las malezas a los herbicidas requiere un enfoque integral y a largo plazo. La combinación de múltiples técnicas de manejo es esencial para mantener la efectividad de los herbicidas y proteger la productividad de los cultivos.

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    Protección y bioestimulación

    Mosca blanca: ciclo de vida, daños y control en hortalizas

    Mosca blanca: ciclo de vida, daños y control en hortalizas

    La Bemisia tabaci perfora la superficie de hojas y tallos con su aparato bucal y promueve la transmisión de al menos 250 tipos de virus.

    Allan Urbina

    Ingeniero agrónomo

    La mosca blanca (Bemisia tabaci) es una de las plagas que más daño causa en el cultivo de hortalizas, y pese a que mide 1 mm de longitud, ataca a unas 250 especies de plantas en la región, causando daños de forma directa e indirecta.

    Ciclo de vida de la mosca blanca

    Esta plaga coloca sus huevos en círculos o semicírculos, en el envés de las hojas jóvenes. Al principio, los huevos son blancos, y luego se tornan de color café oscuro.

    A una temperatura de promedio de 30 °C, el desarrollo de huevo a adulto puede durar hasta 20 días; sin embargo, a mayor temperatura, este tiempo se acorta. Los adultos machos viven alrededor de 28 días, y las hembras, 60.

    Conozca los daños que causa la plaga

    La mosca blanca posee un aparato bucal picador-chupador, lo que le permite perforar la superficie de las hojas y tallos para succionar fluidos celulares, incluyendo la savia.

    • De forma directa, reduce el vigor de las plantas, la calidad de la cosecha y el rendimiento del cultivo.
    • De forma indirecta, promueve el desarrollo del hongo fumagina y transmite más de 250 tipos de virus.

    ¿Cómo se controla la mosca blanca?

    Su control puede realizarse por medio de un manejo integrado, en el que se incluye 5 métodos:

    1. Control cultural: este consta de un plan de fertilización adecuado, manejo de malezas y residuos, rotación de cultivos, entre otros.
    2. Control etológico: comprende el uso de trampas plásticas amarillas con adhesivo, para monitoreo y control de los insectos.
    3. Control mecánico: se vale de microtúneles, macrotúneles e invernaderos que se usan para aislar el cultivo de forma efectiva.
    4. Control biológico: se aconseja el uso de bioinsecticidas a base de extractos de Ricinina y Berberina.
    5. Control químico: las aplicaciones químicas deben realizarse cuando aparezcan las primeras ninfas, y alternarlas con bioinsecticidas. Entre los ingredientes aconsejados están el Acetamiprid, Imidacloprid y el Thiametoxam.

    Por último, para evitar resistencia se debe contar con un programa fitosanitario que ofrezca rotaciones de ingredientes activos, así como mecanismo y modo de acción.

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    Protección y bioestimulación

    Pérdidas de nitrógeno por volatilización

    ¿Por qué se pierde el nitrógeno de urea tras cada aplicación?

    Al aplicar urea en la superficie del suelo se podría perder hasta un 50 % de nitrógeno a causa de la volatilización

    Anaité Herrera

    Ingeniera agrónoma

    El nitrógeno (N) es uno de los elementos que las plantas necesitan en mayor cantidad y, por ende, es uno de los tres macronutrientes. Ayuda en los procesos metabólicos esenciales, como la síntesis de proteínas, fotosíntesis y regulación de crecimiento, entre otros. En este video se explica por qué y cómo se pierde este elemento.

    Las plantas absorben nitrógeno de dos formas, como nitrato y como amonio.

    En productos como la urea, que es la forma de fertilizante nitrogenado, realiza un proceso antes de que pueda ser absorbido por las plantas. Las enzimas ureasas del suelo convierten la urea a amoniaco, el amoniaco reacciona con el agua y forma amonio que puede ser absorbido por la planta.

    La urea se disuelve en el agua del suelo y se puede lixiviar antes de que sea convertida a su forma amoniacal. La conversión de urea a amoniaco toma unas horas cuando la humedad del suelo es favorable para la planta. Una parte de la urea se volatilizará o escapará en forma de gas amoniaco al aire y otra parte reaccionará con la humedad y formará amonio, el cual no se moverá en el agua o se perderá en el aire.

    Proceso de conversión del nitrógeno (N) a partir de la urea.

    ¿Cómo evitar que se pierda el nitrógeno?

    Una forma de disminuir la volatilización de amoniaco proveniente de la urea es impregnar esta con un inhibidor de ureasa, para que la hidrólisis no se realice sobre la superficie del suelo. La urea sin hidrolizar se incorporará en el suelo al aplicar riego o caer lluvia, de forma que, al hidrolizarse bajo la superficie de este, el amoniaco producido se convierte en amonio que será retenido por las arcillas.

    En conclusión, la pérdida de nitrógeno después de su aplicación es un desafío en la agricultura, porque es uno de los elementos que las plantas requieren en mayor cantidad, desde etapas fenológicas tempranas y durante su desarrollo vegetativo. Las formas volátiles y lixiviables del nitrógeno pueden escapar del sistema agrícola, lo que resulta en la disminución de la eficiencia y una pérdida de dinero.

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