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Nutrición y salud del suelo

¿Cómo identificar deficiencias nutricionales en las plantas?

¿Cómo identificar deficiencias nutricionales de las plantas?

En las plantas, las deficiencias nutricionales pueden ser identificadas por medio de síntomas visibles; los cuales comúnmente se expresan en las hojas y en algunos casos  en las flores o frutos.

Aunque no es una práctica infalible, ha demostrado ser de gran utilidad para identificar y corregir deficiencias nutricionales.

Cómo referencia, le compartimos los síntomas más comunes en las plantas:

Síntomas de las principales deficiencias nutricionales:

Nitrógeno

  • Coloración general entre verde claro y amarillo en las hojas más antiguas o inferiores de la planta (Clorosis).
  • Observable retraso o limitación en el crecimiento.

Fósforo

  • Tallos y hojas muestran una coloración verde oscuro.
  • Observable retraso o limitación en el crecimiento.
  • Acumulación de carotenos en las márgenes de las hojas que causan coloración en tonos morados o púrpuras usualmente en las hojas más antiguas, *En el caso particular de árboles frutales, este efecto no necesariamente se reflejará en la parte inferior de la planta.
  • Cuando es síntoma es muy severo, las hojas se tornan de color café/marrón y posteriormente se necrosan y mueren.
  • En plantas de hoja ancha, la acumulación de carotenos en los bordes de las hojas impiden el crecimiento de la hoja, mientras que el centro de la hoja continua creciendo lo cual causa una enroscamiento “acolochamiento” y disminución de tamaño de las hojas.
  • En frutos la deficiencia de fósforo se manifieste por malformaciones, usualmente un lado del fruto crece menos rápido que el otro causando curvaturas en el mismo.

Potasio

  • Disminución en el ritmo de crecimiento de la planta, como primer síntoma.
  • Decoloración de la hoja (Clorosis), que inicia desde las márgenes hacia el interior de la hoja. Cuando la deficiencia es severa, este amarillamiento se torna necrótico y parte del tejido muere.

Magnesio

  • En hojas adultas, se manifiesta por una coloración amarillenta en la lamina foliar, mientras las nervaduras permanecen verdes (Clorosis Intervenal).
  • El Borde de las hojas se torna amarillo o púrpura-rojizo, mientras que el centro permanece verde.

Boro

  • Coloración amarillenta (Clorosis) en las hojas más jóvenes.
  • Muerte del punto principal de crecimiento de la planta, comúnmente referido como cogollo.
  • Adicional a la clorosis, las hojas pueden desarrollar lesiones irregulares color marrón oscuro. En casos severos, dichas manchas pueden evolucionar a un color púrpura-rojizo (Necrosis).
  • Pueden surgir puntos blancos-amarillos en la base de las hojas.
  • Hojas y tallos con apariencia frágil o quebradiza.
  • Baja fecundación de flores por disminución de la viabilidad del polen y alto nivel de aborto de flores o frutos inmaduros.

Hierro

  • Coloración amarillenta en las hojas jóvenes, mientras las venas permanecen verdes (Clorosis Intervenosa).
  • En etapas más avanzadas, la hoja se tornará amarilla completamente y finalmente a una coloración púrpura-rojiza (Necrosis).

Zinc

  • Coloración amarillenta en las hojas jóvenes, mientras las venas permanecen verdes. La decoloración se da especialmente en el área entre las venas y el borde de las hojas.
  • El área decolorada puede ser verde claro, amarillo o incluso blanco.

Calcio

  • Distorsión de las hojas jóvenes y cambio en su color a un verde oscuro inusual.
  • La punta de las hojas frecuentemente se mostrarán secas o quebradizas.
  • El tallo de la planta es débil.
  • La germinación es limitada.
  • Los frutos son débiles, con baja rigidez de la pared celular, lo cual los hace más susceptibles al ataque de plagas o enfermedades; o reducir su vida de post-cosecha.

Lo invitamos a estar alerta respecto a síntomas visibles que pueda llegar a presentar su cultivo, y actuar lo más pronto posible para corregir la deficiencia ¡Recuerde que un cultivo bien nutrido permitirá una mejor producción! 

Algunos aspectos a considerar al adoptar el diagnóstico en campo para la identificación de deficiencias nutricionales:

  • Existen similitudes entre los síntomas.
  • La planta puede sufrir varias deficiencias nutricionales a la vez.
  • Dependiendo de la variedad y el material genético, los cultivos tienen propensión variable a las deficiencias nutricionales.
  • Pueden ocurrir pseudo deficiencias, es decir, problemas fisiológicos ocasionados por factores bióticos (Insectos, hongos, bacterias o virus) o abióticos (condiciones metereologicoas) que pueden generar la aparición de síntomas visuales similares a los correspondientes a deficiencias nutricionales.
  • El síntoma es la expresión de la deficiencia cuando el nivel de insuficiencia del nutriente es elevado; sin embargo puede existir deficiencia sin que la planta presente síntomas.

Fuente:  Plant NutrientFunctions and Deficiency and Toxicity Symptoms, Ann McCauley, Soil Scientist y Clain Jones, Extension Soil Fertility Specialist; and Jeff Jacobsen, College of Agriculture Dean, Montana State University, Mayo 2009.

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Nutrición y salud del suelo

Soluciones para evitar la pérdida de nitrógeno por volatilización

Promueva un óptimo desarrollo del cultivo, ¡Garantice el máximo aprovechamiento del nitrógeno!

La pérdida de nitrógeno aplicado al suelo por medio de fertilización, es algo muy común y podría estar afectando a su cultivo. El problema es que este nitrógeno no va a llegar a las plantas generando posibles deficiencias y/o retrasando el desarrollo de las mismas.

¿Por qué sucede este fenómeno?

Nuestros expertos nos comparten los detalles.

¿Cómo evitar la pérdida de nitrógeno por volatilización?

Afortunadamente, existen 3 prácticas de fertilización para evitar estas pérdidas de nitrógeno por volatilización y maximizar así el rendimiento de su inversión:

Es indispensable que el agricultor realice alguna de las 3 prácticas al momento de fertilizar, para alcanzar un correcto aprovechamiento del nitrógeno.

Si desea obtener más información respecto a los fertilizantes cubiertos de inhibidores de ureasa, escríbanos y con gusto nuestro equipo de expertos lo asesorará.

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Nutrición y salud del suelo

Pérdidas de nitrógeno por volatilización

Pérdidas de nitrógeno por volatilización

El Nitrógeno es uno de los nutrientes más importantes para alcanzar un óptimo desarrollo y una buena producción. Sin embargo, si el fertilizante no es el adecuado o no se aplica de las forma adecuada el nitrógeno se pierde.

¡Una experta nos explica porque sucede este fenómeno!

Algunas soluciones:

Afortunadamente, existen productos y prácticas que pueden evitar estas pérdidas. Le compartimos dos alternativas para evitar la volatilización:

  1. Realizar un proceso para incorporar el fertilizante al suelo. 
  2. Adquirir un fertilizante que contenga inhibidores de ureasa. 

Si desea asesoría e información respecto a los productos disponibles para evitar este problema puede dejarnos un mensaje. 

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Café Nutrición y salud del suelo

Requerimientos Nutricionales del Café

Requerimientos nutricionales para el cultivo de café

De acuerdo a la Ley del Mínimo de Liebig, una de las principales limitantes de la producción es la nutrición. Por lo cual, para obtener una buena producción de café es indispensable suplir a la planta con los nutrientes en la dosis / cantidad adecuada.  

A continuación, le detallamos los requerimientos específicos del cultivo para 100 quintales por manzana de café cereza:

Para suplir a la planta con los nutrientes adecuados se recomienda realizar un análisis de suelo.  Ester proceso nos permitirá conocer los nutrientes disponibles para la planta en el suelo y los que debemos aportar por medio de fertilización. 

Existen fórmulas en el mercado que se han desarrollado en base al suelo de cada país y de acuerdo a las necesidades particulares del cultivo en cada una de sus etapas fenológicas. Dichos productos, cuentan con los nutrientes indicados para promover un desarrollo óptimo en las plantas de café.  

Para conocer ¿Cuáles son algunos de los fertilizantes más recomendados para el cultivo de café? Puede comunicarse con nuestro equipo de expertos en el chat. Con gusto le brindarán asesoría. 

Fuente: Fisiología Vegetal, herramienta para afrontar el cambio climático mediante nutrición balanceada. Innovación y Tecnología, Anacafé. Guatemala, 2019.

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Protección y bioestimulación

Premezclas de Herbicidas con Diferentes Formulaciones

Premezclas de herbicidas con diferentes formulaciones

Aprenda como realizar una mezcla entre dos o más herbicidas correctamente.

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Nutrición y salud del suelo

Uso Eficiente de Nutrientes: Un aliado para el planeta y su bolsillo.

Eficientes para nutrir

El aumento en la población mundial demanda una enorme eficiencia en la producción de alimento, por lo que se han desarrollado estrategias y tecnologías que nos permiten ser más eficientes en el rendimiento de lo que cultivamos. En otras palabras: nos hemos propuesto cultivar más y mejor, conscientes de que los recursos de la tierra son limitados.

Una de esas estrategias para mejorar el rendimiento es lo que se llama NUE (Nutrient Use Efficiency). En español sería: EUN (Eficiencia en el Uso de Nutrientes). Esto se refiere a cierto índice de productividad medido por diversas escalas, dependiendo del tipo de cultivo.

El objetivo siempre será aprovechar de mejor forma los recursos:

TIERRA

AGUA

SEMILLAS

FERTILIZANTES

BIOESTIMULANTES

Siempre enfocándonos en el manejo eficiente de la siembra y cosecha de productos alimenticios que satisfagan la demanda global.

En todo momento, la idea es utilizar la cantidad adecuada de nutrientes que el cultivo necesita para mejorar su rendimiento, sin afectar la estructura del suelo ni la calidad del producto cosechado.

La clave es brindar al cultivo lo que necesita para una óptima cosecha en calidad y cantidad, con bajo impacto en el medio ambiente.

¿Sabe lo que su cultivo necesita para nutrirlo eficientemente?

Hay diversas formas para determinarla. Lo importante es contar con la asesoría e información específica para el cálculo tomando en cuenta la región y el cultivo. Deseamos ser asertivos y efectivos por lo que necesitamos el análisis del suelo y el conocimiento de las condiciones climáticas que favorecen al cultivo en particular.

Las mejores prácticas de gestión para el manejo de nutrientes deben seleccionarse tomando en cuenta:

Tipo de nutrientes

Tiempo de aplicación

Tasa de aplicación

Sitio y forma de aplicación

Recordemos que todos los componentes del proceso de siembra y cosecha interactúan integrando un sistema que será eficiente si lo analizamos para tomar buenas decisiones.

La EUN (Eficiencia en el Uso de Nutrientes) es una medida importante del impacto benéfico en el desempeño económico, social y ambiental de la agricultura. Estos son cuatro métodos para definirla:

Fertilización de acuerdo a los requerimientos nutricionales del cultivo.

Para un uso eficiente de los nutrientes, es indispensable conocer los requerimientos del mismo para un desarrollo óptimo. Explore los requerimientos nutricionales del café y del maíz: 

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Protección y bioestimulación

Bioestimulantes: ¿Qué son? ¿Cuáles son sus beneficios?

El APOYO que su cultivo necesita

Si usted no se explica por qué su cultivo no está creciendo, a pesar de realizar el análisis del suelo y aplicar los fertilizantes que le recomendaron. Es muy probableque sea necesario el soporte de bioestimulantes que favorecen de muchas formas a las plantas y su entorno.

¿Qué son los bioestimulantes?

Son sustancias derivadas de materiales biológicos que incluyen algas, otras plantas, preparaciones microbianas, materias primas, humatos, compost, desechos y subproductos.

¿Cuáles son sus beneficios?

Estas sustancias estimulan los procesos naturales de las plantas para mejorar y beneficiar:

Además, el SUELO también se beneficia porque:

  • Lo enriquece con biodiversidad microbiótica.
  • Mejora sus propiedad físicas y químicas.

¿Cómo se aplican?

Puede aplicar bioestimulantes de varias formas:

DIRECTO AL SUELO

ROCIANDO LAS HOJAS

EN EL AGUA DE RIEGO

MEZCLADO CON EL FERTILIZANTE

La idea es que las plantas aprovechen mejor los nutrientes que usted les brinda. Los bioestimulantes son el complemento necesario y perfecto para los fertilizantes.

¡Aumente sus beneficios al aumentar el bienestar de sus cultivos!

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