Search
Categories
Agro finanzas

Los 5 cultivos más rentables en Ecuador en 2024

Los 5 cultivos más rentables en Ecuador en 2024

El cacao, el banano, las flores, la quinua y el café se perfilan como los cultivos más rentables en Ecuador este año

Cambiagro
Equipo interno

La agricultura en Ecuador atraviesa una fase de transformación significativa, marcada por la adaptación a las nuevas demandas del mercado y la incorporación de prácticas sostenibles.

Al enfocarnos en los cultivos más rentables en Ecuador en 2024, identificamos tendencias clave que benefician a los agricultores y promueven la diversificación y la sostenibilidad en el sector.

A continuación encontrará una visión para productores locales, inversionistas y estudiantes de agronomía.

cacao-cultivos-mas-rentables-en-ecuador
Ecuador se destaca por su cacao de excelente calidad.

Cacao: el protagonista

El cacao se destaca como uno de los cultivos más rentables en Ecuador, gracias a su reconocimiento mundial; además, un estudio reveló que el cultivo es originario de este país.

La demanda por chocolates de alta calidad y productos derivados del cacao orgánico continúa creciendo, posicionando al cacao local como una excelente oportunidad de inversión.

En 2023, la exportación aumentó 14 % los primeros 8 meses, según la Asociación Nacional de Exportadores de Cacao, una entidad con gran relevancia en el país.

De estas ventas en el extranjero, los principales compradores fueron la Unión Europea, Estados Unidos y Asia.

banano-cultivos-mas-rentables-en-ecuador
El banano es también uno de los cultivos más rentables en Ecuador.

Banano: pilar económico

El banano se mantiene como un cultivo esencial en la economía de Ecuador, siendo el país el mayor exportador a nivel mundial, seguido con bastante margen por Filipinas y Costa Rica.

A pesar de los retos, como las enfermedades y la fluctuación de precios, la diversificación de mercados asegura su posición entre los cultivos más rentables en Ecuador.

El año pasado, la Unión Europea y Rusia fueron los principales compradores, el primero adquiriendo 91,86 millones de cajas, con un incremento del 18 % respecto a 2022.

Según la Asociación de Exportadores de Banano del Ecuador, el año pasado se exportaron 354,63 millones de cajas.

rosas-y-flores-cultivos-rentables-en-ecuador
Ecuador se consolida como el tercer exportador mundial de flores.

Flores: de los cultivos más rentables en Ecuador

La floricultura emerge como un sector dinámico en la agricultura ecuatoriana, con una especialización en rosas y orquídeas dirigidas a mercados de alto valor.

La estrategia de enfocarse en nichos específicos y el compromiso con el comercio justo y la sostenibilidad refuerzan la rentabilidad de las flores en el mercado internacional.

San Valentín pasado significó un récord de exportaciones, con un crecimiento del 17.3 % hasta el 9 de febrero, la cifra más alta en los últimos 11 años.

quinua-crece-en-ecuador
Ecuador cuenta con más de 2 mil productores de quinua.

Cultivo de quinua: en auge

La quinua se ha posicionado como un cultivo estratégico para Ecuador, apoyado por su creciente popularidad a nivel mundial como superalimento.

Su alta rentabilidad se debe a las condiciones climáticas y geográficas favorables de Ecuador, que permiten una producción de alta calidad dirigida a mercados exigentes.

El país produce unas 4,500 toneladas al año, de estas, el 40 % proviene de la agricultura familiar. En la actualidad, existen unos 2,089 productores cultivando en 2,957 hectáreas.

cafe-cultivos-mas-rentables-en-ecuador
El café se abre paso en el mundo como uno de los cultivos más rentables.

Café: enfoque en la calidad

El sector cafetalero en Ecuador experimenta un renacimiento, centrado en la producción de café de especialidad, una tendencia creciente en el mundo.

Este enfoque en la calidad y las prácticas sostenibles han abierto nuevas oportunidades en mercados internacionales, haciéndolo uno de los cultivos más rentables en Ecuador.

Entre enero y noviembre de 2022, Ecuador exportó café por US$106,6 millones, lo que representó un incremento del 68 % respecto al periodo anterior.

Asimismo, Alemania, Rusia y Estados Unidos son los principales compradores.

La lista de los cultivos más rentables en Ecuador en 2024 refleja una tendencia clara hacia la diversificación y la sostenibilidad.

Mantenerse actualizado sobre las tendencias del mercado y las políticas agrícolas será esencial para quienes buscan capitalizar las oportunidades que la agricultura ecuatoriana ofrece.

Categories
Agro finanzas

Los 6 cultivos más rentables en Panamá en 2024

Los 6 cultivos más rentables en Panamá en 2024

El café, banano, piña, sandía, cacao y aguacate se perfilan como los cultivos más rentables en Panamá.

Cambiagro
Equipo interno

Panamá, con su diverso clima tropical, se posiciona como un terreno fértil para una amplia gama de cultivos agrícolas.

A continuación encontrará una cuidadosa selección de los que podrían ser los 6 cultivos más rentables en Panamá en 2024, ofreciendo una guía invaluable para agricultores e inversores.

Algunos cultivos se destacan por su rentabilidad, impulsados por la demanda del mercado tanto local como internacional.

cafe-geisha-cultivos-mas-rentables-en-panama
El café panameño destaca en el mundo por su calidad.

Café: aromático y exótico

El café, especialmente las variedades especializadas como Geisha, se sitúa en la cima de los cultivos más rentables en Panamá.

Gracias al reconocimiento global de su calidad, los productores panameños disfrutan de márgenes de beneficio significativos.

La clave radica en adoptar prácticas agrícolas sostenibles y obtener certificaciones orgánicas.

Estados Unidos y Reino Unido son dos de los principales destinos de exportación, así como el mercado asiático, en donde una taza de café Geisha puede costar hasta US$140.

bananos-sostenibles-cultivos-mas-rentables-en-panama
En el país se consume únicamente banano de productores locales.

Banano: gran oportunidad

Este país, conocido por su larga historia como productor y exportador de banano (Musa paradisiaca L.), ve en el banano orgánico una oportunidad lucrativa.

Este segmento responde a la demanda creciente por alimentos saludables y sostenibles, permitiendo a los agricultores obtener precios premium.

El banano panameño es exportado a Estados Unidos, Europa y Asia, con ingresos de hasta US$105.9 millones en exportaciones.

Además, genera 8,000 empleos directos y 25,000 indirectos.

pina-md2-cultivos-mas-rentables-en-panama
Desde la plantación a la cosecha, el ciclo de la piña dura entre 18 y 24 meses.

Piña: de los cultivos más rentables en Panamá

La piña (Ananas comosus), así como la MD-2, famosa por su dulzura y bajo contenido de acidez, representa otro de los cultivos más rentables en Panamá.

Su aceptación en mercados como Estados Unidos y Europa convierte a la producción y exportación en una actividad beneficiosa para los agricultores locales.

Pese a que no ha alcanzado los niveles de exportación de 2019 y 2020, cada año este rubro va en incremento.

Según el portal Fresh Plaza, los grandes países exportadores no tienen suficiente oferta para satisfacer la demanda.

sandia-dulce-cultivos-mas-rentables-en-panama
Las variedades Quetzalí y Joya tienen gran demanda internacional.

Sandía: frescura en demanda

La producción de sandía, especialmente las variedades sin semilla, destaca entre los cultivos más rentables en Panamá, gracias a la capacidad de satisfacer la demanda internacional en momentos de baja oferta.

Los productores que se enfocan en la eficiencia y la sostenibilidad pueden alcanzar precios de venta premium en el mercado de exportación.

La cosecha se exporta principalmente a mercados en Europa y Norteamérica. Para el ciclo 2023-2023, el país proyecta sembrar 850 mil hectáreas

cacao-fino-cultivos-mas-rentables-en-panama
El cacao local recibió en 2021 el premio “Cacao de Excelencia” de bronce.

Cacao: un tesoro

El cacao (Theobroma cacao) fino de aroma es altamente cotizado en la industria del chocolate por sus características únicas.

Panamá tiene el potencial de explotar este nicho, ofreciendo a los agricultores márgenes de beneficio atractivos ante una demanda creciente de chocolates de alta calidad.

El cultivo de cacao de alta calidad se da principalmente en tierras de Bocas del Toro y Chiriquí.

Europa y América Latina son los principales compradores, generando US$1.26 millones en 2021 en exportaciones.

aguacate-hass-cultivos-mas-rentables-en-panama
La altura ideal para cultivar aguacate está entre 800 y 1,200 m s. n. m.

Aguacate Hass: el oro verde

La variedad Hass de aguacate (Persea americana) continúa su tendencia ascendente en el mercado global.

Para Panamá y sus productores, esto representa una excelente oportunidad de mejorar producción.

El país cuenta con alrededor de 890 hectáreas dedicadas al cultivo de aguacate Hass, una variedad de alta demanda internacional.

Esta situación presenta una oportunidad para los agricultores, puesto que según el ministro de Agricultura, Augusto Valderrama, “a nivel mundial hay déficit de producción”.

Los cultivos más rentables en Panamá en 2024 destacan por su diversidad y potencial de mercado. La clave para el éxito radica en la innovación, la sostenibilidad y la adaptabilidad a las demandas del mercado.

Para agricultores y productores panameños, el futuro presenta oportunidades lucrativas en el sector agrícola, promoviendo el crecimiento económico y el reconocimiento internacional.

Optimizar la producción agrícola en función de estos cultivos no solo beneficiará individualmente a los agricultores, sino que también reforzará la posición de Panamá como líder en la exportación de productos agrícolas de alta calidad.

Categories
Agro finanzas

Los 6 cultivos más rentables en Costa Rica en 2024

Los 6 cultivos más rentables en Costa Rica en 2024

Entérese por qué la piña, el banano, el café, el palmito, el cacao y la yuca se consideran como los cultivos más rentables en Costa Rica este año.

Cambiagro
Equipo interno

El país se destaca por su compromiso con la agricultura sostenible y su capacidad para producir cosechas de alta demanda a nivel mundial. En este artículo exploraremos los cultivos más rentables en Costa Rica en 2024.

La selección fue realizada porque promete no solo rentabilidad sino también sostenibilidad, marcando tendencias en el sector agrícola costarricense.

cultivos-mas-rentables-costa-rica-es-la-pina
Costa Rica tiene más del 60 % del comercio mundial de la piña.

Piña: innovación y sostenibilidad

La piña (Ananas comosus) sigue siendo uno de los principales productos de exportación de Costa Rica, conocida por su calidad y sabor.

La adopción de prácticas agrícolas innovadoras y sostenibles ha sido clave para mantener la demanda internacional.

Según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), el país tiene el 64 % del comercio mundial de esta fruta, con 2.03 millones de toneladas exportadas en 2023, con destino principal a Estados Unidos.

Actualmente, genera al menos 30,000 empleos directos en 65 fincas.

banano-cultivos-mas-rentables-costa-rica
El principal comprador del banano es Estados Unidos.

Banano: resalta la calidad

El cultivo de banano (Musa spp.) en Costa Rica es un pilar de la economía agrícola, destacando por prácticas que fomentan la sostenibilidad y el respeto por el ecosistema.

La industria bananera se esfuerza por innovar en métodos de cultivo que le permitan mejorar directamente el producto sin sacrificar su manejo.

Los principales compradores son Estados Unidos, Países Bajos, Bélgica, Guatemala y Panamá. En 2021, el país generó US$1,075 millones por ventas. Genera unos 40,000 empleos directos y 100,000 indirectos.

cafe-cultivos-mas-rentables-costa-rica
El café sigue siendo de los cultivos más rentables en Costa Rica en 2024.

Café: rentable en Costa Rica

El café costarricense es sinónimo de excelencia. La implementación de tecnologías avanzadas y el compromiso con prácticas agrícolas responsables aseguran un café de sabor único y calidad insuperable.

Costa Rica continúa destacándose en el mercado internacional del café, obteniendo prestigiosos premios.

Sin duda, el café es uno de los cultivos más rentables en Costa Rica, al ser el sexto producto más exportado en el país, teniendo como principales destinos a Estados Unidos, Bélgica, Suiza, Alemania y Corea del Sur.

palmito-cultivos-mas-rentables-costa-rica
El palmito gana posiciones en el mercado internacional.

Palmito: cultivo emergente

El cultivo de palmito (Bactris gasipaes) ha ganado popularidad por su alto valor en el mercado internacional y su adaptabilidad a las condiciones climáticas de Costa Rica.

El clima tropical tipo y sus suelos bien drenados hace que las plantas alcancen la madurez adecuada, normalmente entre 18 y 24 meses.

Su producción sostenible y eficiente lo posiciona como uno de los cultivos más rentables de Costa Rica y para los agricultores que buscan diversificar sus cultivos.

cacao-cultivos-mas-rentables-costa-rica
El país tiene el potencial para cultivar grandes extensiones de cacao.

Cacao: de los cultivos más rentables en Costa Rica

El resurgimiento del cacao (Theobroma cacao) en el país responde a la creciente demanda de chocolate de alta calidad y producción ética.

Los sistemas agroforestales promueven la calidad del cacao, al tiempo que contribuyen a la conservación del ecosistema.

En 2022, Costa Rica exportó US$1.06 millones de granos de cacao, convirtiéndose en el exportador 51 a nivel mundial. Los principales productores del mundo son Costa de Marfil, Ghana y el sudamericano, Ecuador.

yuca-cultivos-mas-rentables-costa-rica
La yuca se adapta a un amplia variedad de altitudes.

Yuca: cultivo de primera calidad

La yuca (Manihot esculenta), con su resistencia a condiciones adversas y su alta demanda en el mercado, representa una excelente opción para los agricultores costarricenses.

Su versatilidad y valor nutricional la hacen indispensable tanto en el mercado local como internacional.

De acuerdo con el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), este alimento se adapta desde el nivel del mar en el Atlántico y Pacífico hasta la zona montañosa del Valle Central.

La mayor zona de producción es la Norte, precisamente en el cantón San Carlos.

Los cultivos más rentables en Costa Rica en 2024 reflejan un enfoque hacia la sostenibilidad, la calidad y la adaptabilidad. Esto asegura la rentabilidad para los agricultores y protege el rico patrimonio natural del país.

Costa Rica se establece así como un líder en la producción agrícola responsable, ofreciendo lecciones valiosas para el futuro de la agricultura global.

Categories
Agro finanzas sincategoria

Los 6 cultivos más rentables en Nicaragua en 2024

Los 6 cultivos más rentables en Nicaragua en 2024

El café, el cacao, maíz, frijol, pitahaya y el aguacate se perfilan como los cultivos más rentables en Nicaragua en 2024.

Cambiagro
Equipo interno

Conocido por su diversidad climática y riqueza de suelos, este país ofrece un amplio abanico de oportunidades para la agricultura. En este artículo presentamos los que podrían ser los 6 cultivos más rentables en Nicaragua en 2024.

En esta selección se destaca la rentabilidad, impulsada tanto por la demanda internacional como por el apoyo de tecnologías agrícolas avanzadas.

cafe-premium-cultivos-mas-rentables-en-nicaragua-2024
El café es uno de los pilares de la economía local.

Café: de los cultivos más rentables en Nicaragua

El café sigue siendo uno de los pilares de la economía nicaragüense, con un mercado que se mantiene robusto gracias a la demanda global constante.

Su calidad, sobre todo de las variedades de especialidad, ha ganado reconocimiento mundial en mercados premium.

El principal comprador en el exterior es Estados Unidos, seguido de países europeos, como Alemania, Bélgica, Suecia y Noruega, incluso los asiáticos como Japón y Corea del Sur.

En 2022, los ingresos por exportación sumaron US$714,1 millones y generó hasta 600 mil empleos.

cacao-cultivos-mas-rentables-en-nicaragua
Mercados internacionales fijan sus ojos en el cacao nicaragüense.

Cacao: prueba de calidad

El cacao nicaragüense está en auge, gracias a su calidad superior y a la creciente demanda de chocolate fino y productos derivados en mercados internacionales.

Nicaragua se está posicionando como un productor clave de cacao fino de aroma.

Esto mejora la rentabilidad para los agricultores. Alemania y Estados Unidos son los mayores compradores del cacao y derivados. En 2021, el país exportó 6.43 millones de kilogramos de cacao, generando ingresos de US$9.38 millones.

Sin duda, uno de los cultivos más rentables en Nicaragua.

maiz-y-frijol-cultivos-mas-rentables-en-nicaragua-2024
El maíz y el frijol son dos de los cultivos más rentables en Nicaragua.

Maíz y frijol: de los más cotizados

Los granos básicos, especialmente el maíz y los frijoles, constituyen un segmento importante en la dieta nicaragüense y representan una oportunidad rentable para los agricultores locales.

La demanda interna es alta, y la exportación hacia mercados regionales está en crecimiento.

La adopción de variedades resistentes a plagas y enfermedades, junto con técnicas de manejo integrado, ha mejorado significativamente los rendimientos y, por ende, la rentabilidad de estos cultivos. En 2022, la producción de maíz superó los 8.4 millones de quintales.

La fruta del dragón tuvo su pico más alto en exportaciones en 2016.

Pitahaya: consumo en ascenso

La pitahaya, o fruta del dragón, emerge como un cultivo exótico altamente rentable en el país. Su popularidad está creciendo rápidamente en mercados internacionales debido a sus propiedades nutricionales y su aspecto visualmente atractivo.

La adaptabilidad del cultivo a condiciones climáticas y el creciente interés global lo posiciona como prometedor para la exportación. El país es gran proveedor de Centroamérica, y las exportaciones en 2021 sumaron US$820 mil, aunque el récord actual es de 2016, con US$3.3 millones.

Actualmente, este cultivo emerge como un “boom” regional.

aguacate-cultivos-mas-rentables-en-nicaragua-por-clima
El clima del país es ideal para el cultivo de aguacate.

Aguacate: oro verde del árbol

El aguacate está cada vez más en auge a nivel mundial, y se puede convertir rápidamente en uno de los cultivos más lucrativos en Nicaragua, gracias a la creciente demanda internacional, especialmente de Estados Unidos y la Unión Europea.

El clima local es ideal para la producción de aguacates de alta calidad. La inversión en variedades de aguacate Hass, conocidas por su demanda a nivel mundial, ha demostrado ser particularmente rentable.

El principal comprador es Costa Rica, seguido de Honduras y El Salvador.

La agricultura del país enfrenta el desafío de adaptarse a un mercado global dinámico y cada vez más exigente en términos de sostenibilidad y calidad.

Los cultivos más rentables en Nicaragua este año ofrecen una oportunidad para que los agricultores diversifiquen sus ingresos y apuesten por productos con alto potencial en los mercados internacionales.

Categories
Agro finanzas

Los 5 cultivos más rentables en Honduras en 2024

Los 5 cultivos más rentables en Honduras en 2024

El café, el banano y plátano, el cacao y la palma aceitera se perfilan como los cultivos más rentables en Honduras este año

Cambiagro
Equipo interno

La agricultura es uno de los pilares fundamentales de la economía local, no solo por su aporte al Producto Interno Bruto (PIB) sino también por ser una fuente importante de empleo y desarrollo rural.

Conforme avanza 2024, algunos cultivos en Honduras empiezan a sobresalir, impulsados por factores como la demanda del mercado, las innovaciones tecnológicas en el sector agrícola y las condiciones climáticas favorables.

A continuación, exploraremos algunos de los cultivos más rentables en Honduras en 2024.

produccion-cafe-cultivos-mas-rentables-en-honduras
El café hondureño es apreciado en el mundo.

Café: la joya del agro local

El café sigue siendo uno de los productos de exportación más importantes de Honduras.

Este cultivo es rentable para los productores con prácticas sostenibles y de producción de variedades de especialidad.

La creciente demanda de café de alta calidad en mercados mundiales ofrece oportunidades para obtener precios premium. El principal comprador es Estados Unidos, seguido de los europeos Alemania, Bélgica e Italia.

Entre octubre de 2023 y el 29 de enero de 2024, las divisas generadas por las ventas de café alcanzaron los US$172.90 millones (unos 4,2 mil millones de lempiras).

banano-cultivos-mas-rentables-en-honduras
Estados Unidos lidera la compra de banano de Honduras.

Banano y plátano: de los cultivos más rentables en Honduras

El banano y el plátano continúan siendo cultivos estratégicos para la economía hondureña.

La innovación en técnicas de cultivo y manejo poscosecha ha permitido mejorar la calidad y la eficiencia, aumentando así su competitividad en el mercado internacional.

Estos cultivos se benefician de la fuerte demanda en mercados exteriores. Estados Unidos también lidera la compra de las frutas, seguido de la Unión Europea y Reino Unido.

palma-africana-de-los-cultivos-mas-rentables-en-honduras
El mayor comprador de aceite de palma local es Países Bajos.

Palma, entre los más rentables

La palma africana ha ganado terreno como uno de los cultivos más rentables en Honduras y en 2024 no es la excepción, especialmente en la producción de aceite de palma.

Su rentabilidad se debe al creciente uso del aceite de palma en una variedad de industrias, incluyendo la alimentaria, cosmética y de biocombustibles.

La eficiencia en la producción y el manejo sostenible son clave para maximizar los beneficios de este cultivo.

El principal destino de este producto es Países Bajos, seguido de Estados Unidos, Italia, Suiza y México.

cacao-fino-cultivos-mas-rentables-honduras
El cacao se destina a la producción de chocolate de alta calidad.

Cacao: una oportunidad

El cacao, especialmente el destinado a la producción de chocolate de alta calidad, representa una oportunidad creciente para los agricultores hondureños.

La demanda global por chocolate premium y el interés en productos sostenibles y éticamente producidos han impulsado los precios y la rentabilidad del cacao hondureño y del resto de países de la región, como Colombia.

En 2022, Honduras exportó 8 mil toneladas de cacao en grano, principalmente a Estados Unidos, Europa y Asia, generando alrededor de US$100 millones (unos 2.48 mil millones de lempiras).

Este enfoque permite obtener una visión de los cultivos más rentables en Honduras en 2024, ofreciendo a los agricultores y a los inversionistas una guía valiosa para la toma de decisiones en el mundo de la agricultura.

Categories
Agro finanzas

Los 3 cultivos de El Salvador con más potencial en 2024

Los 3 cultivos de El Salvador con más potencial en 2024

Los agricultores pueden voltear la mirada a los cultivos de El Salvador con más potencial este año: el cacao, el limón y la semilla de marañón

Cambiagro
Equipo interno

El Salvador ha sido históricamente una nación agrícola, con un destacado: el café; sin embargo, en estos últimos años, el sector se ha diversificado y, además de los cultivos tradicionales, otros tienen rentabilidad y demanda fuera del país.

A continuación le presentamos los 3 cultivos de El Salvador que podrían tener más potencial para este 2024, de acuerdo con el documento Oferta exportable de productos agropecuarios del Ministerio de Agricultura y Ganadería.

cacao-cultivo-con-mas-potencial-el-salvador-2024
En El Salvador hay más de 3 mil familias productoras de cacao.

Cacao: cultivo con buen potencial

El Salvador ocupa el segundo lugar en Centroamérica como exportador de productos terminados a base de cacao (Theobroma cacao); sin embargo, es deficitario en la producción de granos. Importa al menos el 71 % de sus requerimientos anuales, la mayor parte desde su vecino, Nicaragua.

Hasta la fecha, el país pasó de 400 a más de 3 mil familias productoras, con una producción de mil toneladas métricas en el último año. El año pasado, la demanda incrementó a nivel internacional, por temor de una caída de la producción en el ciclo 2023-24, a causa del fenómeno El Niño.

limon-cultivo-con-mas-potencial-el-salvador-2024
El MAG cataloga al limón como cultivo con gran potencial.

Limón: una ventana de oportunidad

El limón (Citrus latifolia Tanaka) es uno de los cultivos que debe ser considerado para ser aprovechado por parte de los productores locales. Los mercados más demandantes son Estados Unidos, Alemania y Francia.

El Salvador exporta limones a Canadá, Estados Unidos y Centroamérica, con un promedio anual de un millón de kilogramos. Según el documento Oferta Exportable de Productos Agropecuarios, del MAG, existe “un gran potencial de producción para cubrir la demanda interna y aumentar las exportaciones”.

maranon-cultivo-con-mas-potencial-el-salvador-2024
La India, uno de los destinos del marañón, tiene un potencial de mercado de más de 1,000 millones de personas.

Marañón: apreciado en el mundo

En los últimos años, la semilla de marañón, cuyo árbol es el Anacardium occidentale, es uno de los productos que más se ha impulsado en el país, desde la producción hasta la exportación como producto final.

Mercados de productos especializados, como los orgánicos, son una oportunidad, pues el consumidor está dispuesto a adquirirlos si se garantiza el cumplimiento de sus estándares. Los principales destinos son Austria, India y Estados Unidos.

Cultivos de El Salvador con más potencial

En cuanto a exportaciones, durante 2023 los productos salvadoreños llegaron a países como Bélgica, Colombia, India, Hong Kong, Países Bajos y Suiza, entre otros, con productos derivados de cultivos, entre estos destacaron el azúcar, el aceite de soya y los granos de cacao.

El marañón, el limón y el cacao destacan como opciones prometedoras, porque ofrecen oportunidades significativas para el desarrollo económico y la diversificación agrícola del país. Con un enfoque estratégico en la calidad, la eficiencia y la innovación.

Categories
Agro finanzas

Los 5 cultivos de Guatemala con más potencial en 2024

Los 5 cultivos de Guatemala con más potencial en 2024

Los productores pueden voltear la mirada a los 5 cultivos de Guatemala con más potencial este año, como el aguacate, el mango, las berries, los vegetales y los cítricos

Cambiagro
Equipo interno

Guatemala posee una riqueza natural inigualable, y prueba de ello es el interés creciente de nuevos mercados internacionales que fijan sus ojos en el país.

Además de los cultivos tradicionales, aquí abordaremos otros que muestran alta demanda fuera de las tierras chapinas. A continuación le presentamos 5 cultivos con más potencial en Guatemala durante 2024.

aguacates-cultivos-con-mas-potencial-en-guatemala
El aguacate es uno de los cultivos de Guatemala con más potencial.

Aguacate: cultivo con buen potencial

El oro verde es, sin duda, uno de los cultivos con mayor potencial de producción y exportación en Guatemala. Los productores ven con buenos ojos que a futuro se podría tener exportación hacia India y Estados Unidos.

Actualmente, el país ocupa el puesto 14 de 37 países con más producción del fruto, y produce 136 mil toneladas al año (como referencia, México, el principal productor, fija la cifra en 2,442 millones de toneladas), por lo que el potencial esperado de este cultivo es alto.

mango-tiene-potencial-internacional
El país tiene al menos 165 productores de mango. (Foto: Sala de Prensa, Gobierno de Guatemala)

Mango: exportaciones al alza

Su dulzura y calidad destacan en esta fruta. Las exportaciones de mango crecieron un 16 %, en una comparación entre los primeros semestres de 2022 y 2023. Estados Unidos representa el 90 % de su destino, la lista la completan Centroamérica, Europa y Chile.

La ventana de cosecha previa, de entre 3 y 5 semanas a la producción más fuerte de México, es una de las claves. Además, el suelo y clima son dos de las cosas que juegan a favor del país. Actualmente, Guatemala tiene al menos 165 productores y 6 empacadoras.

fresas-son-consideradas-berries
Las berries comprenden moras, arándanos, frambuesas y fresas.

Berries: frutos rojos internacionales

El país tiene condiciones agroclimáticas que permiten cultivar berries. En este sentido, se produce y exporta mora, arándano, frambuesa y fresa. De entre estas, la mora es la de mayor demanda en el mercado internacional.

Las berries se exportan durante todo el año, y las temporadas principales son entre febrero y abril y de julio a septiembre. Los principales mercados son Estados Unidos, con un 82 % de la demanda; Europa, con 15 %, y Centroamérica, con 3 %. Actualmente, hay al menos 600 productores y 8,000 personas que integran la cadena.

vegetales-tienen-gran-potencial
El 85 % de la producción nacional se localiza en tres departamentos.

Arveja y vegetales: potencial por descubrir

En este grupo destacan los cultivos de arveja china, arveja dulce, ejote francés, minizanahorias y minizucchinis. El 85 % de la producción nacional de arveja, ejote y minivegetales se localiza en Chimaltenango, Sacatepéquez y Sololá.

Se estima que actualmente se cultivan unas 11 mil hectáreas. En conjunto, estos cultivos representan un gran potencial de crecimiento en los próximos años. 

limon-persa-cobra-auge-en-guatemala
En Guatemala se cultivan las variedades Persa, criollo y Meyer.

Cítricos: limas y limones para exportación

La producción de limas y limones se ubica, principalmente, en la Costa Sur y el Nororiente del país. Se cultivan en las variedades Persa, criollo y Meyer, aunque la primera es la que predomina por tener más demanda en el mercado internacional.

Estados Unidos, con un 70 %; la Unión Europea, con el 20 %, y Centroamérica, con 5 %, son los principales destinos. El cultivo genera trabajo a 5,000 personas que integran la cadena productiva. El país también exporta limón deshidratado a Estados Unidos y Medio Oriente.

Cultivos de Guatemala en cifras

Los principales cultivos exportados de Guatemala son el cardamomo, el banano, el café, el aceite de palma africana, el azúcar, las frutas, las legumbres y las hortalizas.

En tanto, los cultivos con mayor producción son la caña azucarera, el banano, la palma africana, el maíz y los melones, mientras que los de mayor superficie cosechada son el maíz, el café, los frijoles, la caña y la palma.

agricultores-tienen-posibilidades-en-2024
Guatemala tiene alto potencial en agricultura este 2024. (Foto: Sala de Prensa, Gobierno de Guatemala)

El país posee 7.3 millones de hectáreas para uso de la agricultura (un 67.5 % del territorio nacional). El 12 % está dedicada a cultivos anuales, como maíz, frijol, arroz y hortalizas, entre otros), mientras que el 14 % a cultivos perennes, como el café, la caña de azúcar, hule, palma africana y cardamomo, entre otros).

Guatemala posee un potencial agrícola significativo, respaldado por una variedad de cultivos que destacan tanto a nivel nacional como internacional. La clave para aprovechar plenamente este potencial radica en el enfoque estratégico, la inversión en tecnologías agrícolas sostenibles y el apoyo continuo a los agricultores locales.

Categories
Agro finanzas

Los 4 cultivos más rentables en Colombia en 2024

Los 4 cultivos más rentables en Colombia en 2024

Cada vez, más agricultores se plantean incursionar en nuevos cultivos, pero con tantas posibilidades ¿qué cultivo es el más rentable?, a continuación descubra cuatro de las opciones más interesantes para Colombia, siendo estas el cacao, la palma africana, el mango y el aguacate Hass

Techno Serve es una organización líder en la búsqueda de soluciones empresariales en regiones con retos económicos que ha realizado una investigación para determinar qué cultivos tienen mayor potencial para promover el crecimiento del sector agrícola en Colombia.

Para escoger los cultivos más rentables en este país sudamericano, analizó dos variables: el atractivo comercial y el atractivo de producción.

ATRACTIVO COMERCIAL ¿Qué tanto potencial tiene el producto en el mercado internacional?

ATRACTIVO DE PRODUCCIÓN ¿Cuánto mide la competitividad de la producción local?

cultivo-de-cacao-rentable-en-colombia

Cacao

¿A quién no le gusta un buen chocolate? Se estima que a principios de esta década habría en el mundo 1 millón de toneladas de déficit de cacao. 

Con 800 mil hectáreas aptas para este fruto, industria e instituciones listas para este cultivo, lo convierten en una de las opciones ganadoras. Asimismo, el 85 % de la producción colombiana es de cacao fino. 

palma-es-rentable-en-colombia

Palma africana

Si hablamos de versatilidad de uso, es sencillo entender por qué su demanda crece a nivel mundial y su precio está al alza. La palma africana y sus derivados son necesarios para multitud de industrias, incluida la de los biocombustibles. Si tiene una gran extensión de tierra, no pierda este cultivo de vista. 

el-mango-es-rentable-en-colombia

Mango

La fruta de moda en Europa y Estados Unidos ha hecho que la demanda por mango fresco crezca un 10 % en el mundo. ¿La ventaja de Colombia? El mango Hilacho, cuya producción puede extenderse todo el año. Tampoco podemos dejar de lado la posición geoestratégica favorable frente a Perú y Ecuador, principales competidores, para exportar hacia Estados Unidos y Europa.

el-aguacate-hass-es-uno-de-los-cultivos-mas-rentables-en-colombia

Aguacate Hass

Explosión mundial en el consumo de aguacate, que se vende a precio de oro, particularmente el de exportación. Cada kilo en el mercado nacional se paga  entre 1.500 y 2.000 pesos, y para exportación por encima de los 3.000 pesos. 

Con un rendimiento en áreas como Corinto Cauca de 8.000 kilos por hectárea, no podíamos hablarle de cultivos sustitutivos rentables sin mencionarlo.

¿Cuáles son los cultivos más rentables en Colombia actualmente?

Si pensamos en el campo colombiano, hay 6 cultivos que dominan el 70 % del PIB agrícola del país, se trata de flores, plátano, café, azúcar, arroz y papa, pero es hora de ir más allá con estas nuevas opciones.

En resumen, la diversidad geográfica y climática de Colombia ofrece un escenario propicio para una amplia gama de cultivos altamente rentables. Este panorama no solo beneficia a los agricultores locales, sino que también contribuye al crecimiento económico del país y fortalece su posición en el mercado agrícola global.

Categories
Agro finanzas

Cultivos de exportación colombianos con más potencial en 2023

Cultivos de exportación colombianos con más potencial en 2023

El café, aguacate hass, limón y el azúcar de caña apuntan un año con buenos resultados a nivel internacional para el país

Descargue contenido exclusivo adicional sin costo

El potencial y la riqueza de las tierras colombianas es amplia. De acuerdo con la Unidad de Planificación Rural Agropecuaria (Upra), el país tiene al menos 39.6 millones de hectáreas de tierras aptas para la siembra de cultivos, casi un 34 % del total de su extensión; sin embargo, únicamente se utilizan 5.3 millones de hectáreas.

El café ocupa un lugar privilegiado en las tierras del país; además del arroz y el maíz, que siguen siendo los cereales que lideran los cultivos en Colombia, representando más del 60 % del total de tierras cultivadas. A estos le siguen la papa, la yuca, el banano, entre otros.

Para 2023 hay 4 productos colombianos que se abren espacio a pasos agigantados en el mercado internacional, estos son el café, el aguacate hass, el limón Tahití y el azúcar de la caña.

xx

1. Calidad de café colombiano de exportación

El exceso de lluvias que han caído en el país causó, en buena medida, un decrecimiento en las exportaciones de café (un 8 % menos que en 2021), cuya tendencia empezó hace unos tres años. Según el Instituto de Hidrología, Meteorología y Estudios Ambientales de Colombia (Ideam), el fenómeno de La Niña, causante de las precipitaciones, se extendería durante al menos el primer trimestre del año, y se espera que en Arauca, Casanare, Meta y Vichada haya lluvias superiores al 20 % y 30 %.

La finalización de La Niña supone que los cafetales tengan una mejora en floración y cosecha, lo que podría repercutir en un aumento en las exportaciones.

Después del agua, el café es la bebida más consumida en el mundo

La producción anual registrada cerró el 2022 en casi 11.1 millones de sacos de 60 kg, 12 % menos que en 2021. Los principales departamentos de donde proviene este grano es de Rosaralda, Quindío, Putumayo, Valle del Cauca, Nariño y Huila.

Los principales compradores de café colombiano son Estados Unidos, Alemania, Japón y la Unión Europea.

xx

2. El oro verde: aguacate hass

Las áreas de cultivo de aguacate hass siguen creciendo en el país, y con esto se espera que este año la cantidad de hectáreas sea considerablemente mayor (tan solo en 2021 el país tenía un área sembrada de 26,427 hectáreas).

Además, el cultivo cuenta con más de 4,000 productores, generando más de 16,200 empleos directos en las zonas productoras y más de 48 mil indirectos.

Las exportaciones de enero a noviembre del año pasado fueron de 89,556,168 toneladas, con un valor de US$165,224,784, de acuerdo con ProColombia y el Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE).

El aguacate es también conocido como palta, y su origen data de más de 10 mil años, según vestigios encontrados en Puebla, México.

Asimismo, por tratarse de un cultivo perenne, algunas áreas están en su punto máximo de productividad, lo que deja mayor oferta de fruta al mercado exterior, cuyo incremento, según el gremio, podría ser de un 15 %.

Este se siembra en Caldas, Quindío, Valle del Cauca, Tolima, Cundinamarca, Cauca y Santander.

Los principales destinos de exportación fueron Países Bajos (con un 42.7 % del total), Estados Unidos (26.2 %) y Reino Unido (9.6 %). Además, el oro verde colombiano también se disfruta en Italia y Emiratos Árabes Unidos, entre otros destinos.

xx

3. El dulce momento del limón Tahití (Citrus latifolia Tan.)

El alza por la recuperación del sector hotelero en países desarrollados es una de las causantes de la demanda a nivel mundial del limón Tahití.

Esta fruta es la tercera más exportada del país, tan solo por debajo del banano y el aguacate hass. Según el DANE y ProColombia, las ventas internacionales registraron un crecimiento del 90 % entre enero y abril de 2022, comparado con el mismo periodo de 2021.

El limón es originario de Asia, muy probablemente del sur de China.

Las exportaciones de enero a noviembre de 2022 generaron US$ 76.6 millones, un 65.9 % más que el mismo periodo en 2021.

Los máximos compradores son Estados Unidos, Alemania, Países Bajos, Guadalupe y Canadá, mientras que los departamentos donde se producen son en Santander, Antioquia, Quindío, Valle del Cauca, Cundinamarca, Sucre, Magdalena, Meta, Nariño, Caldas, Tolima, Risaralda y Atlántico.

xx

4. Otro dulce cultivo, la caña de azúcar

El azúcar, que proviene del cultivo de caña, es otro de los productos que podría destacar en las exportaciones, de acuerdo con el portal Bloomberg Línea. Al finalizar La Niña, la cantidad de radiación solar podría aumentar y, por ende, las plantas tendrán una mejoría en la formación de sacarosa.

Unido a esto, los buenos precios internacionales llevarían a que una gran parte de la producción de azúcar sea destinada a la exportación.

La caña de azúcar es originaria de Nueva Guinea; se cultivó por primera vez en Asia y la India.

Los departamentos donde se siembra caña son Valle del Cauca, Cauca, Risaralda, Caldas, Quindío y Meta.

Su opinión es importante

Categories
Agro finanzas

Cultivos colombianos más vendidos en el mundo

Cultivos colombianos más vendidos en el mundo

El café y las flores del país destacaron a nivel internacional y generaron ingresos positivos durante 2022

Descargue contenido exclusivo adicional sin costo

Para nadie es un secreto que los productos que dominan el producto interno bruto agrícola (PIB) en Colombia son las flores, el banano, el café, el azúcar, el arroz y la papa.

Algunos de estos cultivos también dominan las exportaciones del país. Según el Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE), entre enero y noviembre de 2022 las exportaciones agropecuarias alcanzaron un valor de US$10,624 millones FOB (valor de la mercancía puesta en el puerto de embarque, que incluye el costo de empaquetado, etiquetado y gastos de aduana, entre otros). Un aumento del 25 % frente al mismo periodo en 2021, con US$8,516 millones.

Exportación de café durante 2022

La producción de café el año pasado fue de 11,084 miles de sacos, un 11.9 % inferior a 2021. De acuerdo con el Ministerio de Hacienda y Crédito Público, el valor acumulado en las exportaciones durante 2022 se calcula en US$3,488 millones, tomando en cuenta que se vendió 11.8 % menos respecto a 2021.

Exportación de flores durante 2022

Por la exportación de flores, según el DANE se registró la cifra de US$2,029 millones en 2022, un 19.1 % más frente a 2021.

Este producto obtuvo una cifra histórica por haber superado los US$2,000 millones, generando más de 200,000 empleos en 90 municipios. Las mujeres representan al menos el 60 % de los empleos formales directos. La siguiente tabla muestra las cifras generadas de enero a noviembre de 2022 registradas por el DANE, en algunas variedades exportadas de este rubro.

Los destinos principales fueron Estados Unidos, Japón, Inglaterra, Holanda y España, mientras que en Bogotá, el Oriente antioqueño y parte de Cundinamarca se encuentran los principales cultivos de flores.

Otros productos que también figuraron en la lista fueron los bananos, con un ingreso de US$969 millones, y el aceite de palma, con US$640 millones.

Por último, el grupo de productos agropecuarios continúa siendo el segundo grupo de exportaciones del país, superado únicamente por los combustibles y productos de industrias extractivas, cuyos ingresos sumaron US$29,606 millones, de enero a noviembre de 2022.

Su opinión es importante

únase a más de 35 mil agricultores que forman parte de nuestra comunidad

¡Suscríbase a nuestro boletín mensual GRATIS!