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Control de la broca del café

Control de la broca del café

Conozca los 6 daños que causa el también llamado gorgojo del cafeto y 4 métodos para control eficaz

La broca del café (Hypothenemus hampei) es una plaga con la capacidad de disminuir la cosecha, alterar las cualidades físicas y la calidad de la taza.

El insecto perfora los granos maduros, coloca los huevos dentro y, durante el proceso de desarrollo, las brocas recién eclosionadas se alimentan de las partículas dentro del grano.

Además, es una puerta de entrada de organismos patógenos que, bajo condiciones favorables, pueden crecer y atacar la planta.

Los granos verdes y en algunos casos, los que están en el proceso de secado, en almacenes, también son susceptibles y hospederos de esta plaga.

"L. Shyamal, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons."
L. Shyamal, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons.

6 daños económicos que causa la broca del café

Pérdida de peso y calidad del grano

Podredumbre de semillas en frutos dañados

Rechazo de granos para exportación

Caída prematura del grano

Aumento en los costos de producción

Rendimiento bajo por hectárea

¿Cómo controlar la broca del café?

Actualmente, existen cuatro métodos para librar de esta plaga los cafetales, el control cultural, el control etológico, el control biológico y el control químico.

Control cultural de la broca del café

Este consiste en recoger de forma manual los granos que quedaron en el árbol y en el suelo, para romper su ciclo de reproducción.

Después de la cosecha, los productores suelen realizar la repepena, retirando los frutos que podrían tener como hospedero al insecto.

El control de las plantas no deseadas (malezas) debe tomarse en cuenta, debido a que estas también son hospederas temporales de plagas, como la broca del café.

¿Control etológico? Una buena opción

Consiste en colocar trampas estratégicamente ubicadas con atrayentes para capturar plagas y reducir su población.

Las trampas se pueden realizar con botellas recicladas y una mezcla de alcoholes; este líquido logra atraer la broca y capturarla en la trampa.

Control biológico de la broca del café

Es un método, de mayor costo, utiliza insectos depredadores de la broca o incluso el hongo denominado Beauveria bassiana.

El hongo se mezcla con agua y jabón neutro en una bomba de mochila, y se aplica sobre el fruto del café, durante las mañanas o después de las 16 h. El Beauveria bassiana contamina a la broca y causa su muerte a los pocos días.

En cuanto a sus depredadores naturales, podemos mencionar las hormigas de las especies Wasmannia sp. y Crematogaster sp., así como el Xylocoris sp., y los coleópteros Cathartus quadricollis, Monamus ps. y Prometopia sp.

Aplicaciones químicas contra la broca

El control químico se recomienda cuando los primeros tres métodos no han dado resultados. Puede usar productos a base de clorpirifos y cipermetrina.

Estos actúan por contacto e ingestión, y afectan el sistema nervioso central del insecto.

La plaga continúa expandiéndose alrededor del mundo, y apenas, en 2022, fue registrada en Guadalupe (Antillas francesas).

Recuerde que para evitar resistencia debe rotar mecanismos de acción de los ingredientes activos.

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Distribución de la broca del café en América

Distribución de la broca del café en América

En la región, la broca (Hypothenemus hampei) está presente desde 1971, cuando fue descrita por primera vez en Guatemala

Desde su descubrimiento en África a finales del s. XIX, la broca del café (Hypothenemus hampei) ahora está presente en más de 60 países. En América se encuentra desde Estados Unidos hasta Uruguay.

A continuación, le presentamos un mapa interactivo, en el que podrá navegar y enterarse dónde hay presencia de broca. Además, al dar clic sobre cada país de nuestra región (de Guatemala a Ecuador), se desplegará información del año en el que fue detectada y registrada como plaga.

Especies de café cosechadas por país

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GUatemala

Café arábica y
robusta, en menor cantidad

Asset 17@3x
EL SALVADOR

Café arábica

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Honduras

Café arábica

Asset 17@3x
Nicaragua

Café arábica

Asset 16@3x
Costa Rica

Café arábica

Asset 12@3x
PAnamÁ

Café arábica y
robusta 

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Colombia

Café arábica y robusta, en menor cantidad

Asset 10@3x
Ecuador

Café arábica y robusta

¿Qué especies de café son las más susceptibles?

La plaga infesta todas las especies de café en diferente proporción. Las más susceptibles son:

La broca del café también afecta otras variedades como: quillou (especie robusta) y café excelsa (especie libérica).

Fuentes: Dr. J. Barrera. (2018). D. Molina. (2022). Revisión sobre la broca del café, Hypothenemus hampei (Coleoptera: Curculionidae: Scolytinae) con énfasis en la resistencia mediante antibiosis y antixenosis. Revista Colombiana de Entomología. / International Coffee Organization. Aspectos botánicos del café. / Anacafé. (2016). Manual Técnico para la Producción de Café Robusta.

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Ciclo de vida y daños que causa la broca del café

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Ciclo de vida y daños que causa la broca del café

Hypothenemus hampei es la responsable de causar pérdidas millonarias a los caficultores en el mundo

7 DE JUNIO DE 2023 | TIEMPO DE LECTURA: 10 MIN

La broca del fruto del cafeto, también llamada broca del café (Hypothenemus hampei), está considerada como la plaga de mayor importancia de la caficultura en el mundo.

De los 70 países en trópicos húmedos que lo cultivan, la broca está presente en más de 60, incluyendo nuestra región (Guatemala, El Salvador, Honduras, Nicaragua, Costa Rica, Panamá, Colombia y Ecuador).

Se cree que la broca del café es originaria de Uganda, África. En 1901, el coleopterólogo (rama de la entomología -estudio de insectos- que analiza los escarabajos) francés, Edmond Fleutiaux, publicó el texto Un enemigo del café de Kouilou, en el que detalla por primera vez en el mundo el avistamiento de esta plaga en Kouilou, Congo, África. Antes de Fleutiaux, en 1897 la broca fue vista en Liberia, pero no se hizo público hasta 1914, por el experto, A. D. Hopkins.

Guatemala fue el primer país de la región donde fue vista la plaga, en 1972, seguido por Honduras, en 1977.

Un acercameitn

Desarrollo de la broca del café

El ciclo de vida del insecto, de huevo a pupa, dura entre 24 y 45 días. Por lo regular, la hembra es la que perfora el fruto, y luego de instalarse (dos días en promedio), coloca los huevos (de entre 35 a 50, divididos en múltiples frutos), que eclosionan (apertura del huevo) en una proporción de 13 hembras por cada macho.

Dispersión de la broca del café

Las hembras alzan el vuelo casi de forma vertical, y por medio de corrientes de aire logran llegar a más árboles de café. Los vuelos pueden ser de hasta una hora y media.

Cuando la hembra es fertilizada, vuela a los granos que aún no maduran, pero ya empezaron ese proceso, barrena un hueco en el ápice y deposita sus huevos en el interior. Por lo regular, oviposita en granos maduros, pero también ataca el grano seco en almacenes.

Su dispersión también darse por granos o semillas contaminados, café en fruta y pergamino portadores de las larvas, herramientas de trabajo, ropa y agua.

closeupbroca1

Daños que causa la broca del café

Se ha estimado que causa pérdidas por unos US$500 millones al año en el mundo.
Afecta el peso del grano, calidad, depreciación del producto, caída prematura y podredumbre de semillas.

Para alimentarse, las brocas hembras perforan granos verdes, maduros, secos y caídos.

El ataque en los cultivos varía, según la humedad, temperatura, variedad y grado de infestación inicial, entre otros factores. Las pérdidas varían de entre el 30 % y 80 % de la cosecha, o la pérdida total si no se controla a tiempo.

Las variedades más afectadas son arábica, robusta y quillou. La excelsa y libérica en menor grado.

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