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La chicharrita se expande en Argentina

El monitoreo en el cultivo de maíz es clave, según expertos. (Foto: Freepik)

El cultivo del maíz en Argentina enfrenta un desafío creciente debido a la expansión de la chicharrita del maíz (Dalbulus maidis), un insecto vector del achaparramiento del maíz (Spiroplasma kunkelii).

Este problema, que ha pasado de ser una preocupación regional a una amenaza nacional, exige una atención detallada y acciones específicas para su control y mitigación.

Alejandro Vera, investigador de la Estación Experimental Obispo Colombres (EEAOC), ha advertido sobre la gravedad de la situación.

La chicharrita del maíz posee una notable capacidad de dispersión, pudiendo alcanzar distancias de hasta 500 kilómetros con la ayuda del viento.

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Esto se ve agravado por la atracción que ejercen las plantas infectadas por Spiroplasma, debido a su color amarillo, incrementando así la probabilidad de expansión de la enfermedad.

Vera subraya que “los adultos del insecto son atraídos hacia plantas afectadas por Spiroplasma por el espectro del color amarillo (síntoma de la enfermedad) y eso representa un problema porque se incrementa la probabilidad de expansión de la enfermedad”.

La plaga no solo representa un riesgo por ser vector de Spiroplasma, sino también por el daño directo que causa al alimentarse de la savia de las plantas, reduciendo su rendimiento potencial.

En palabras de Vera, “no solo debemos preocuparnos por la chicharrita infectiva porque aunque esté sana, la plaga tiene una fuerte incidencia en el cultivo”.

Las ninfas de Dalbulus maidis se encuentran en el cogollo. (Foto: Contenidos CREA)

Monitoreo y control

El monitoreo eficaz de la chicharrita del maíz es fundamental. Se recomienda realizar muestreos en al menos diez sectores de un lote, evitando las cabeceras para no sobreestimar la presencia del insecto.

La atención debe centrarse en el cogollo de la planta, y el monitoreo debe llevarse a cabo preferentemente en las primeras horas de la mañana o al final de la tarde.

Vera advierte que “es probable que por cada chicharrita que veamos haya tres que no podamos observar mientras que en el caso de las ninfas esa proporción puede llegar a ser de uno a siete”.

Para caracterizar la incidencia de Spiroplasma, la EEAOC propone una escala integrada por cuatro categorías.

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La presencia de síntomas en estadios tempranos del cultivo, observados en algunas regiones resalta la importancia del “puente verde” en la evolución de la plaga, donde cultivos de maíz sembrados en diferentes fechas favorecen el desarrollo de Dalbulus maidis.

Enfoques

Los ensayos realizados por la EEAOC han demostrado que el tratamiento de semillas con productos específicos, como la combinación de clothianidin y teametoxan, puede ofrecer un control efectivo de la enfermedad.

Vera destaca un ensayo particular: “Una evaluación realizada en San Justo (Santa Fe) este año con clothianidin combinado con un recurado con teametoxan con una dosis de 600 cm3 por cada 1000 semillas evidenció cierto control de la enfermedad; el lote testigo lindante a ese ensayo estaba completamente perdido por la enfermedad”.

En Brasil, donde la plaga ha sido un problema grave durante años, las semillas de maíz ya se comercializan con tratamientos preventivos contra la chicharrita.

Sin embargo, los ensayos de aplicaciones foliares indican que este método de control no es efectivo en situaciones de alta presencia de la plaga, aunque puede tener éxito en condiciones de baja a media incidencia.

Evolución del achaparramiento del maíz (Spiroplasma). (Foto: Contenidos CREA)

El desafío que presenta la chicharrita del maíz en Argentina requiere una estrategia integral que incluya monitoreo, tratamiento de semillas y un manejo adecuado de las prácticas agrícolas.

La colaboración entre investigadores, técnicos y agricultores será clave para desarrollar e implementar soluciones efectivas que protejan el cultivo de maíz de esta amenaza creciente.

Fuentes: clarin.com / contenidoscrea.org.ar

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Sicainito: maíz morado de Perú en las alturas

Rutti es especialista en mejoramiento genético de las plantas. (Foto: Agro Perú)

Uno de los cultivos más emblemáticos y antiguos, el maíz morado de Perú está en el centro de una “revolución agrícola” gracias al ingenio y la dedicación del ingeniero agrónomo Alain Brisen Rutti Chachico.

Con el desarrollo del “Sicainito”, una nueva variedad de maíz morado, este proyecto promete mejorar la productividad y sostenibilidad de la agricultura en el valle del Mantaro, en Sicaya, Huancayo, y revalorizar un elemento central de la identidad cultural peruana.

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“Este tipo de trabajos demora de 10 a 12 años, hasta lograr un adecuado mejoramiento genético”, explicó el ingeniero que, cuando empezó el proyecto era docente de un instituto de la localidad.

Los primeros granos los sembró en campos experimentales de esa institución. Cada cosecha seleccionaba (y aún selecciona) las mejores semillas para volverlas a sembrar.

Este proyecto, fruto de 5 años de investigación rigurosa, destaca por ofrecer una variedad de maíz morado con una intensa pigmentación, una distribución uniforme de los granos y una resistencia notable frente a condiciones adversas como malezas y heladas.

La adaptabilidad del “Sicainito” a las condiciones climáticas y altitudinales del valle del Mantaro refleja un logro técnico y una promesa de bienestar para los agricultores​​​​.

El maíz morado crece a 2 mil 900 m s. n. m.; sin embargo, Rutti pretende que se adapte a 3 mil 300 m s. n. m. o incluso a los 4 mil m s. n. m.; además, contó que para que alcance un 92 % de uniformidad faltan al menos 5 años de ardua labor.

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Sostenibilidad y competitividad

La introducción de esta variedad en esa región es un paso hacia adelante en la búsqueda de una agricultura más sostenible y competitiva. Al mejorar la resistencia del maíz morado de Perú a plagas y enfermedades, este proyecto disminuye la necesidad de intervención química, ofreciendo una producción más amigable con el ecosistema.

Además, la singularidad de su pigmentación abre puertas a la diversificación de productos derivados del maíz morado, desde alimentos procesados hasta cosméticos, incrementando así las oportunidades de mercado para los agricultores y estimulando la economía regional​​.

A pesar de los logros ya alcanzados, el proyecto enfrenta desafíos considerables. El proceso de estabilización genética y adaptación a nuevas altitudes requerirá al menos otros 5 años de investigación dedicada.

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Sin embargo, la visión de Rutti trasciende estos obstáculos, proyectándose hacia la expansión del cultivo a regiones aún más elevadas y a la conquista de mercados nacionales e internacionales.

Buscan que el maíz morado de Perú “Sicainito” alcance 92 % de uniformidad. (Foto: Agro Perú)

El legado

El maíz morado trasciende su condición de cultivo para convertirse en un símbolo de la historia y la cultura de Perú. Este grano, que ha encontrado su lugar a través de platos icónicos como la mazamorra morada y la chicha morada, tiene raíces en el pasado preincaico.

Las propiedades antioxidantes del maíz morado, que combaten el envejecimiento celular y contrarrestan los efectos del estrés oxidativo, lo convierten no solo en un componente vital de la dieta peruana sino también en un valioso recurso en la medicina tradicional y contemporánea​​.

El “Sicainito” representa un puente entre el pasado y el futuro, entre la tradición y la innovación. Al revitalizar el cultivo del maíz morado, Alain Rutti y su equipo buscan mejorar las condiciones de vida de los agricultores y reafirmar el lugar del maíz morado de Perú.

La revolución agrícola que simboliza el “Sicainito” es testimonio de la capacidad de innovación y resiliencia del pueblo peruano, ofreciendo una hoja de ruta hacia un futuro más sostenible, saludable y próspero.

Fuentes: Agro Perú / Infobae / HYTimes

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Robots para automatizar la siembra

Los robots pueden circular en caminos difíciles. (Foto: Gobierno de México)

La tecnología avanza todos los días, y su vinculación con la agricultura es cada vez más un hecho que un futuro lejano.

Ante esto, expertos mexicanos ponen a prueba robots todoterreno para automatizar los procesos de siembra y avanzar hacia sistemas agroalimentarios sustentables.

El equipo lo conforman expertos del Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT) y de la Universidad Autónoma Chapingo (UACh), organismos que colaboran con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de México.

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Noé Velásquez, del equipo de la UACh, y especialista en Ingeniería Mecánica Agrícola, comentó acerca de estas pruebas, en un comunicado de la Secretaría.

“Los ejercicios consisten en analizar y recopilar información de los robots y su autonomía, la precisión al entregar semillas por parte de los sistemas de dosificación, profundidad y velocidad”, expresó.

Asimismo, dijo que realizan evaluaciones continuas, y en cada una seleccionan y mejoran los componentes usados para la siembra de maíz.

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A la distancia

Lo que buscan es que los dispositivos (semiautomáticos), que regularmente son manejados desde una computadora o control remoto, tengan un desempeño óptimo en las labores que se realizan en el campo.

El experto continuó: “Los robots fueron diseñados para operar de forma continua y llegar a las áreas de difícil acceso para máquinas convencionales, como pendientes o incluso, caminos donde transitan tractores de cuatro ruedas”.

Además, Velásquez comentó que el proyecto apenas comienza, y a futuro esperan integrar un mapa virtual con recorridos definidos en el terreno donde trabajarán.

¿Conoce los Nuevos términos utilizados en el agro?

Añadió que la siembra es una de las tareas fundamentales dentro del ciclo agrícola, y las herramientas tecnológicas han evolucionado estos últimos años.

“Las tecnologías han incorporado sensores, bases de datos, GPS, láser y más para aumentar la eficiencia y la precisión en la siembra”, finalizó el ingeniero de mecánica agrícola.

Fuente: Gobierno de México

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Protección y bioestimulación

¿Cuál es el mejor insecticida para maíz?

¿Cuál es el mejor insecticida para maíz?

Analizamos los insecticidas para maíz que hay en el mercado para que su elección sea la mejor y más adecuada

Cambiagro
Equipo interno

El maíz está asociado a una variedad de insectos que conviven con el cultivo. Estos se alimentan de la planta causando pérdidas o disminuciones en la producción.

En este artículo y por medio de una comparativa analizamos todo lo que necesita conocer acerca de los insecticidas para maíz, para que su elección sea más fácil.

cogollero, galiina ciega, chicharrita
Elegir el mejor insecticida para el cultivo de maíz es fundamental para combatir las plagas. (Foto: Cambiagro)

Comparativa de insecticidas para maíz

Elegir entre los grupos químicos a veces es confuso, por eso preparamos esta tabla de fácil lectura. Conozca la comparativa completa descargando nuestra infografía.

                         Emamectin BenzoateOrganofosforadosNeonicotinoidesPiretroides + Mezclas
(comúnmente neonicotinoide)
Plagas Objetivo

Control total de gusanos en diferentes etapas.

Plagas específicas:
  • Spodoptera: cogollero y elotero
  • Lepidópteros en etapas iniciales
  • Gusanos, chupadores, plagas de suelo.

    Plagas específicas:
  • Gallina ciega
  • Gusano alambre
  • Spodoptera: Cogollero o elotero
  • Chicharritas
  • Chupadores principalmente.

    Plagas específicas:
  • Chicharritas
  • Control de diferentes grupos de insectos. Lepidópteros en estadíos iniciales. Chupadores.

    Plagas específicas:
  • Spodoptera
  • Chicharritas
  • Ventajas
  • Control de plagas objetivo, sin afectar a los insectos benéficos
  • No es necesario usar acidificante en la mezcla
  • Permanencia del producto en los tejidos vegetales, lo cual representa más días control
  • Control de plagas en diferentes estadios larvales
  • Compatible con otros productos
  • Menores dosis requeridas, con aplicaciones menos frecuentes (15 a 20 días control)
  • Amigable con el medio ambiente, al no afectar insectos benéficos
  • A partir de las 2 h el insecto ya no causa daño
  • Amplio espectro de control
  • Efecto de choque o derribe
  • Control de adultos
  • No tiene efecto de choque
  • Sistémico, por lo que la cobertura es menos indispensable
  • Baja toxicidad para mamíferos
  • Funciona en un rango de pH amplio
  • Compatible con otros productos que se aplican de forma regular
  • Seguros para las plantas
  • El producto tiene movilidad en el suelo
  • Versátil en la técnica de aplicación
  • Efecto de choque o derribe, por lo que la mortalidad es evidente más rápido
  • Amplio espectro de control
  • Menor toxicidad que organofosforados
  • Menor riesgo de resistencia
  • Sistémico, por lo que la cobertura es menos indispensable
  • Desventajas
  • Los afecta la luz, potencialmente reduciendo los días control. Por este motivo se deben aplicar temprano o al final de la tarde
  • Puede generar resistencia rápido si se abusa con su uso
  • A pesar de efectivo control, no tiene efecto de choque
  • Expone a los gusanos que están presentes
  • Mayor inversión (menos número aplicaciones)
  • Espectro de acción limitado a gusanos
  • Pocos días control
  • Alta toxicidad para seres humanos
  • Se aplica en altas dosis
  • No se puede mezclar con nicosulfurón, o utilizar consecutivamente
  • Se han utilizado por mucho tiempo por lo cual existe resistencia asociada al producto
  • Bajo costo por producto, pero alto costo por cantidad de aplicaciones requerida
  • Agresividad sobre fauna benéfica y organismos no objetivo
  • Incompatibilidad de aplicación en épocas de floración, ya que es un producto tóxico para las abejas
  • Espectro de control únicamente para chupadores
  • Alta residualidad, por lo que se debe aplicar suficiente tiempo antes de cosecha
  • Bajo costo por producto, pero alto costo por cantidad de aplicaciones requeridas
  • Irritantes para quienes aplican el producto
  • Actúan por contacto, por lo cual afectan insectos benéficos
  • Fitotoxicidad en altas dosis, por lo que se recomienda aplicar siempre dosis recomendada
  • Se ha desarrollado resistencia por el tiempo que han estado en el mercado. Con una alta frecuencia de uso
  • Pocos días control por loque se debe aplicar con mayor frecuencia
  • Bajo costo por producto, pero alto costo por cantidad de aplicaciones requeridas
  • El maíz debe enfretar ataques de plagas durante gran parte de su ciclo. (Foto: Archivo)

    ¿Por qué es importante conocer el insecticida y el cultivo?

    El maíz se enfrenta con la amenaza de daños por insectos, desde la etapa de la siembra y germinación hasta su etapa productiva.

    Los daños en las primeras etapas impiden el correcto establecimiento del cultivo, y su consecuencia es la muerte de la planta. Por otro lado, el ataque en etapas más avanzadas evita el correcto desarrollo vegetativo, se tiene una menor producción y ocasiona daños directos a la mazorca.

    Existen diversas soluciones para el control de insectos en maíz. Los productos que se utilizan dependen del momento de desarrollo del cultivo y tipo de plaga que se está tratando. Por lo tanto, es importante conocer bien su cultivo y el producto para tomar la mejor decisión.

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    Protección y bioestimulación

    Ciclo de vida del gusano cogollero

    Ciclo de vida del gusano cogollero

    Conocer el desarrollo biológico del Spodoptera frugiperda sirve para comprender el momento óptimo de control para tomar acciones prontas

    Cambiagro
    Equipo interno
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    El gusano cogollero se alimenta de las hojas de maíz. (Foto: Cambiagro)

    El gusano cogollero (Spodoptera frugiperda) es uno de los principales enemigos del cultivo de maíz. Se mueve con facilidad entre las plantas, y como polilla adulta puede desplazarse hasta 100 kilómetros en una noche.

    Para controlar el gusano cogollero es importante conocer su ciclo de vida. Un adulto hembra puede ovipositar hasta 900 huevos mientras vive.

    Ciclo de vida del gusano cogollero

    El ciclo biológico del Spodoptera frugiperda tiene 4 etapas, divididas en huevo, larva, pupa y adulto.

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    1. Huevo (días 1 al 3)

    Los huevos son depositados en las hojas jóvenes, cerca de la base de la planta. Eclosionan a los 2 o 3 días.

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    2. Larva (días 3 al 14)

    En los días 3 al 6 (primeros dos estadios o instares) se alimenta de la parte de debajo de las hojas, lo que les causa pequeños parches semitransparentes.

    • Se pueden mover de una planta a otra con ayuda del viento.
    • Prefieren plantas jóvenes, mientras que en plantas más viejas prefieren las hojas alrededor de los hilos de las mazorcas.
    • Se alimentan más activamente de noche.

    Durante los días 6 al 14 (estadios o instares 3 al 6) se mueven a la región más protegida de la planta, el verticilo, donde hacen más daño.

    • Aparecen agujeros irregulares en las hojas, causan problemas de crecimiento y evita que crezcan nuevas hojas o incluso mazorcas.
    • Suelen encontrarse entre 1 y 2 gusanos en cada verticilo.
    • Aumenta la cantidad de excremento que, cuando se seca, parece aserrín.
    • En plantas más viejas con mazorcas, los gusanos se comerán la mazorca y se alimentarán de los granos en desarrollo (semillas).

    El día 15 de existencia el gusano cogollero cae en la tierra.

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    3. Pupa (días 16 al 24)

    El gusano se entierra de 2 a 8 centímetros. El capullo de forma ovalada tiene una longitud de 20-30 mm.

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    Foto: Anita Gould

    4. Adulto (días 25 al 30)

    La polilla adulta emerge. La hembra pone la mayor parte de sus huevos durante los primeros 4-5 días de vida.

    Momento óptimo de control del gusano cogollero

    Entre los estadios o instares 1 al 3 (entre el cuarto al octavo día) es el momento óptimo de control, porque el gusano come sobre la superficie de las hojas y aún no se ha metido dentro del cogollo.

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    El control en los primeros instares es el más eficiente. (Gráfica: Cambiagro)

    En su fase de larva, el gusano cogollero puede causar un impacto económico negativo de hasta el 40 % en el cultivo de maíz.

    ¿Cómo controlar la plaga del gusano cogollero?

    Para evitar y disminuir el desarrollo de la plaga, puede seguir estos 5 consejos.

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    1. Plaguicidas

    Es importante utilizar insecticida en la fase de larva, en los primeros estadios (en los días 3 al 6 de vida).

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    2. Usar productos, dosis y aplicaciones adecuadas

    Leer detenidamente la ficha técnica del producto a usar y aplicar las dosis recomendadas para evitar que el gusano cogollero desarrolle resistencia a los mecanismos de acción.

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    3. Rotación de cultivos

    Esto aporta una serie de beneficios, como reducción de la incidencia de plagas y enfermedades, distribución adecuada de nutrientes en el perfil del suelo y disminuye los riegos económicos.

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    4. Control de malezas

    Le ayuda a asegurar niveles óptimos de rendimiento y plantas más sanas porque evita que los nutrientes sean absorbidos por las malezas.

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    5. Incorporar al suelo o eliminar los residuos de cosechas anteriores

    Después de la cosecha, debe asegurarse de incorporar adecuadamente los residuos, o bien, quitarlos y eliminarlos.

    Comprender el ciclo de vida del gusano cogollero en el maíz es esencial para desarrollar estrategias efectivas de control. Desde sus etapas de huevo hasta su transformación en larva voraz, cada fase presenta oportunidades clave para intervenir y minimizar los daños a los cultivos.

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    Protección y bioestimulación

    Los secretos para el control del gusano cogollero en maíz

    ¿Qué insecticida controla el gusano cogollero en maíz?

    Elegir el ingrediente activo depende de varios factores, como la gravedad de la infestación y resistencia del gusano cogollero

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    El uso del Emamectin benzoato para controlar el gusano es efectivo en maíz. (Foto: Cambiagro)

    El gusano cogollero (Spodoptera frugiperda) en el cultivo de maíz representa un desafío para la agricultura. Según datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), las pérdidas globales de rendimiento a causa de esta plaga son de hasta el 20 %.

    Se deben realizar estrategias efectivas y prácticas, conocer qué ingredientes activos se pueden utilizar, así como sus características y beneficios, para que la elección del insecticida sea más fácil.

    6 ingredientes activos y 1 bacteria para controlar el gusano cogollero

    Actualmente, en el mercado puede encontrar variedad de productos para controlar esta plaga. A continuación, presentamos 6 ingredientes activos, características y beneficios, además de 1 bacteria, para que su elección sea más fácil.

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    Emamectin benzoato

    El emamectin benzoato es un insecticida ampliamente utilizado para el control del gusano cogollero. Pertenece a la clase de avermectinas e interfiere con el sistema nervioso de los insectos.

    El ingrediente activo es eficiente en el control de las larvas de cogollero, inhibiendo su desarrollo y causando la muerte. Se aplica vía foliar. Entre sus beneficios destaca:

    • Ingrediente activo reciente en maíz para el control del gusano.
    • No afecta los insectos benéficos.
    • No es necesario usar acidificante en la mezcla.
    • No presenta resistencia cruzada con otros productos.
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    Clorantraniliprol

    Un insecticida perteneciente a la clase de las diamidas antranílicas, se utiliza para el control del gusano cogollero en cultivos de maíz. Interviene con la función muscular de las larvas de insectos, causa su parálisis y eventual muerte.

    Este insecticida es conocido por su actividad de amplio espectro y su capacidad para controlar las poblaciones de gusanos de manera efectiva. Se aplica generalmente vía foliar y ha demostrado ser eficaz en el manejo de las poblaciones resistentes.

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    Lufenurón

    Insecticida perteneciente a la clase de los inhibidores del crecimiento de los insectos, específicamente al grupo de los inhibidores de la quitina. Regula el crecimiento de las larvas de gusano cogollero, impidiendo que alcancen la etapa adulta.

    Es más efectivo cuando se aplica en estadios tempranos del desarrollo del gusano cogollero, especialmente cuando las larvas están en las primeras instancias de su ciclo de vida.

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    Cipermetrina

    Un piretroide sintético que actúa como neurotóxico contra el gusano cogollero y otros insectos. afecta el sistema nervioso del Spodoptera frugiperda, provocando una rápida parálisis y eventualmente la muerte. Es conocida por su acción de contacto y por tener un efecto knockdown, es decir, inmoviliza rápidamente a los insectos.

    Tiene un espectro amplio, lo que significa que puede controlar una variedad de plagas, incluyendo insectos chupadores y masticadores. Debido a su uso extensivo, algunas poblaciones de plagas han desarrollado resistencia a los piretroides, incluida la cipermetrina.

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    Clorpirifos

    Es un insecticida organofosforado que afecta el sistema nervioso de los insectos, llevando a la parálisis y su muerte. Tiene un amplio espectro de actividad, lo que significa que puede controlar una variedad de plagas además del gusano cogollero, como ácaros, escarabajos y moscas.

    Aunque es efectivo contra plagas, el clorpirifos puede tener impactos negativos en la salud humana y el medio ambiente. El uso extensivo ha llevado al desarrollo de resistencia en algunas poblaciones de plagas.

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    Spinosad

    Insecticida biológico derivado de una bacteria que es tóxico para el gusano cogollero. El Spinosad es derivado de la bacteria del suelo Saccharopolyspora spinosa. Este origen biológico le confiere un perfil más amigable para el ambiente y menos riesgo para los organismos no objetivo.

    Actúa sobre el sistema nervioso de los insectos, lo que resulta en la hiperexcitación del sistema nervioso y, finalmente, la muerte del insecto.

    Comparado con algunos insecticidas químicos, el Spinosad tiende a tener un impacto menor en los enemigos naturales, como depredadores y parasitoides.

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    Bacillus thuringiensis por Danny S licencia bajo BY CC 2.0

    Bacillus thuringiensis (Bt)

    Este no es un insecticida, sino una bacteria que produce proteínas tóxicas para los insectos, utilizada en variedades transgénicas de maíz Bt.

    Una de las ventajas clave de la Bt es su especificidad. Las proteínas tóxicas afectan principalmente a ciertos grupos de insectos, siendo seguras para humanos, animales no objetivo y muchos insectos beneficiosos.

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    El control del gusano cogollero en el maíz es fundamental para garantizar cosechas saludables y sostenibles. Existen varias opciones de ingredientes activos, cada uno con sus características y beneficios.

    La elección del ingrediente activo dependerá de factores como la gravedad de la infestación, la resistencia y las prácticas agrícolas sostenibles.

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    Investigaciones en maíz avanzan en Guatemala

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    Investigadores buscan cultivos de maíz más resistentes. (Foto: Freepik)

    El maíz es uno de los cultivos más importantes en la región (Centroamérica, Colombia y Ecuador), y dada su importancia en Guatemala, especialistas del país asistieron al II Simposio del Maíz, celebrado en Quito, Ecuador.

    Durante la actividad, los académicos guatemaltecos analizaron la situación actual del cultivo y destacaron las investigaciones lideradas por el Instituto de Ciencia y Tecnología Agrícolas (ICTA), responsable de generar y promover el uso de la ciencia y la tecnología agrícola.

    También se incluyeron temas, como la relevancia del maíz en la dieta guatemalteca, su papel en la seguridad alimentaria del país, así como los desafíos y oportunidades a los que se enfrentan los agricultores chapines.

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    Presentan avances en el maíz

    El personal del ICTA develó las investigaciones en las que trabajan, entre estas el desarrollo de variedades de maíz resistentes a plagas y condiciones climáticas adversas, así como la implementación de prácticas agrícolas sostenibles que maximicen los rendimientos.

    Vea también: Comparativa de insecticidas para maíz

    El maíz (Zea mays) es el grano básico de mayor consumo en Guatemala. Cada guatemalteco consume, en promedio, 114 kg por persona al año (2.5 quintales), según datos del ICTA.

    Asimismo, la producción de maíz en Guatemala en 2020 fue de 46 millones 47 mil 573 quintales, con un rendimiento de 39.68 quintales por hectárea, de acuerdo con el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA).

    La importancia de este cultivo es tal, que cada 13 de agosto se conmemora el Día Nacional del Maíz. Actualmente, se conservan 13 variedades nativas o razas, y en el departamento de Huehuetenango aún se siembran cada año al menos 8 de estas razas.

    Disfrute la serie: Secretos para potenciar el rendimiento del maíz

    Ecuador, sede del Simposio del Maíz

    En el país sudamericano, el maíz es el principal cultivo transitorio (también llamado anual). Este cultivo aporta alrededor del 7 % del Valor Agregado Bruto (VAB) Agropecuario, según datos de la Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí (ESPAMMFL), en Ecuador.

    El II Simposio del Maíz fue organizado por la ESPAMMFL, el Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias (INIAP) y la Universidad San Francisco de Quito.

    Fuentes: Agencia Guatemalteca de Noticias / Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí Manuel Félix López (ESPAMMFL) / Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación de Guatemala (MAGA) / Instituto de Ciencia y Tecnología Agrícola (ICTA)

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    Nutrición y salud del suelo

    ¿Qué es la degradación del suelo, sus causas y consecuencias?

    ¿Qué es la degradación del suelo, sus causas y consecuencias?

    Se estima que al menos 1.9 mil millones de hectáreas de tierra son afectadas por la degradación del suelo en el mundo

    Anaité Herrera

    Experta en química

    La degradación del suelo es la disminución de la calidad y la salud de la tierra a causa de factores y prácticas que afectan su capacidad para soportar la producción agrícola, la vegetación y la biodiversidad.

    Este proceso puede causar la pérdida de la productividad de la tierra, y sus consecuencias tienen un impacto significativo en la agricultura y la seguridad alimentaria. Según Naciones Unidas, el 33 % del suelo mundial está degradado.

    5 factores que causan que la tierra se degrade

    Varios son los factores que desencadenan la degradación del suelo; sin embargo, entre los más comunes están:

    1. Pérdida de estructura física

    El suelo está compuesto por agregados (material mineral unido con materia orgánica). Los agregados tienen macroporos, espacio para aire, y microporos, espacio para agua.

    Cuando se “da vuelta” a la tierra, con arados de disco o vertedera, por ejemplo, el suelo se expone al aire, lo que es aprovechado por los microorganismos para usar la materia orgánica como alimento (es decir, la degradan).

    Al romperse los agregados, la materia orgánica se deshace y el suelo se compacta, perdiendo los macroporos y microporos.

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    Cuando los agregados y microagregados se rompen, el suelo se compacta y pierde su estructura física.

    2. Salinización

    La acumulación de sales en el suelo puede ser perjudicial y tóxica para los cultivos. Esto puede ocurrir por riego excesivo o drenaje inadecuado.

    3. Acidificación

    La acumulación de ácidos disminuye su pH y afecta la disponibilidad de nutrientes. Una causa es la aplicación excesiva de fertilizantes ácidos.

    4. Nutrientes

    La agricultura intensiva y la falta de asesoría de un experto agrícola en este tema puede causar que los nutrientes esenciales del suelo disminuyan.

    5. Contaminación

    Actividades industriales, vertidos accidentales o prácticas agrícolas inadecuadas daña la calidad del suelo y afecta la salud de las plantas.

    ¿Qué consecuencias provocan los suelos degradados?

    En la agricultura, los suelos degradados tienen una capacidad limitada para soportar la producción de cultivos, lo que a su vez genera disminución de la calidad y cantidad de la cosecha, a causa de la pérdida de nutrientes, la erosión y la compactación.

    Otro factor a considerar es el aumento de los costos de producción para corregir la degradación a través de prácticas de manejo y la aplicación de enmiendas del suelo.

    de la superficie terrestre está degradada
    0 %
    de ese suelo degradado es tierra de cultivo
    0 %

    ¿Cómo evitar que la tierra se degrade y pierda su biodiversidad?

    Suelos-con-labranza-minima-reducen-la-degradacion

    Implemente la labranza mínima, también llamada labranza reducida o siembra directa para reducir o eliminar la labranza convencional.

    Maiz-y-frijol-reducen-degradacion-del-suelo

    Pase del monocultivo a la rotación de cultivos para variar los microbios asociados a cada planta y reducir la acumulación de patógenos específicos.

    Incorporar-materia-organica-disminuye-degradacion-del-suelo

    Busque añadir materia orgánica para aumentar el contenido de carbono orgánico y de esta forma mejorar la fertilidad y calidad del suelo.

    La-biodiversidad-del-suelo-se-reduce-con-las-quemas

    Evite las quemas, estas causan pérdida de microorganismos; además, se pierde materia orgánica, aumenta la erosión y cambia la estructura del suelo.

    La degradación del suelo es un problema en la agricultura que, para abordarlo, es esencial comprender sus causas y consecuencias. La conservación del suelo y prácticas agrícolas sostenibles son claves para preservarlo porque este es la base de la agricultura y la producción de alimentos.

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    Protección y bioestimulación

    Pérdidas de nitrógeno por volatilización

    ¿Por qué se pierde el nitrógeno de urea tras cada aplicación?

    Al aplicar urea en la superficie del suelo se podría perder hasta un 50 % de nitrógeno a causa de la volatilización

    Anaité Herrera

    Ingeniera agrónoma

    El nitrógeno (N) es uno de los elementos que las plantas necesitan en mayor cantidad y, por ende, es uno de los tres macronutrientes. Ayuda en los procesos metabólicos esenciales, como la síntesis de proteínas, fotosíntesis y regulación de crecimiento, entre otros. En este video se explica por qué y cómo se pierde este elemento.

    Las plantas absorben nitrógeno de dos formas, como nitrato y como amonio.

    En productos como la urea, que es la forma de fertilizante nitrogenado, realiza un proceso antes de que pueda ser absorbido por las plantas. Las enzimas ureasas del suelo convierten la urea a amoniaco, el amoniaco reacciona con el agua y forma amonio que puede ser absorbido por la planta.

    La urea se disuelve en el agua del suelo y se puede lixiviar antes de que sea convertida a su forma amoniacal. La conversión de urea a amoniaco toma unas horas cuando la humedad del suelo es favorable para la planta. Una parte de la urea se volatilizará o escapará en forma de gas amoniaco al aire y otra parte reaccionará con la humedad y formará amonio, el cual no se moverá en el agua o se perderá en el aire.

    Proceso de conversión del nitrógeno (N) a partir de la urea.

    ¿Cómo evitar que se pierda el nitrógeno?

    Una forma de disminuir la volatilización de amoniaco proveniente de la urea es impregnar esta con un inhibidor de ureasa, para que la hidrólisis no se realice sobre la superficie del suelo. La urea sin hidrolizar se incorporará en el suelo al aplicar riego o caer lluvia, de forma que, al hidrolizarse bajo la superficie de este, el amoniaco producido se convierte en amonio que será retenido por las arcillas.

    En conclusión, la pérdida de nitrógeno después de su aplicación es un desafío en la agricultura, porque es uno de los elementos que las plantas requieren en mayor cantidad, desde etapas fenológicas tempranas y durante su desarrollo vegetativo. Las formas volátiles y lixiviables del nitrógeno pueden escapar del sistema agrícola, lo que resulta en la disminución de la eficiencia y una pérdida de dinero.

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    Nutrición y salud del suelo

    ¿Por qué es importante la raíz de las plantas?

    ¿Por qué es importante la raíz para las plantas?

    Conozca las siete funciones clave que este órgano desempeña en los cultivos

    La raíz es un órgano regularmente subterráneo, que en algunas especies es aéreo o acuático. Se estima que hasta el 30 % de la biomasa total de las plantas está compuesta por raíces, y puede variar dependiendo el cultivo y condiciones de suelo, pero ¿qué hace tan especial esta estructura y por qué cumple uno de los roles más importantes de todas las secciones?

    El sistema radical tiene su origen en la radícula del embrión, a este tipo de raíces se le llama raíz embrional, porque es la primera raíz que emerge. A partir de esta se desarrollan las raíces pivotantes, o bien, sufre un cambio para formar las raíces adventicias.

    Raíz, radícula o radical, ¿cuáles son las diferencias?

    ¿Qué es la raíz?

    Órgano vegetativo que crece en dirección contraria al tallo.

    ¿Qué es la radícula?

    Raíz que tiene el embrión que da lugar a la raíz primaria.

    ¿Qué es el radical?

    Raíces secundarias que emergen de la radícula o el tallo.

    Clasificación de las raíces, según su origen

    Raíces pivotantes

    En las plantas dicotiledóneas, el sistema radical es alorrizo, porque la raíz principal o embrional crece y se ramifica para formar raíces laterales. Se le conoce como raíz pivotante o axonomorfa.

    El frijol, la zanahoria y el tomate son ejemplos de plantas dicotiledóneas.

    Raíces adventicias

    En las monocotiledóneas, el sistema radical es homorrizo, porque la raíz embrional es de corta vida y es reemplazada por varias raíces secundarias que pueden nacer en la parte basal del tallo o desde cualquier parte de la planta. Se le conoce como raíz adventicia o adventiva.

    El maíz, el arroz y el plátano son ejemplos de plantas.

    7 funciones clave que realiza la raíz

    Preservar la raíz es una estrategia clave para mejorar la productividad agrícola, porque aporta los siguientes beneficios.

    Es la responsable de la absorción de agua, nutrientes y minerales.

    Influyen en la elongación de los tallos, formación de hojas y floración.

    Da soporte y estabilidad a la planta, además previene la erosión del suelo.

    En algunos cultivos, ayuda a la reserva de almidones, proteínas y agua.

    En algunas plantas ayuda a disolver el fósforo (P) y fijar el nitrógeno (N).

    Lo hace a través de relaciones simbióticas, segregación de moléculas y enzimas.

    Algunos árboles comparten agua y nutrientes al unir sus raíces o por medio de micorrizas.

    Raíces y microorganismos, una interesante interacción

    Las raíces interactúan con los microorganismos del suelo. Uno de los aspectos más destacados es la formación de asociaciones simbióticas, como la micorriza y los nódulos de las leguminosas.

    La micorriza es una relación entre las raíces y hongos beneficiosos del suelo. Estos hongos, que forman una especie de red de hilos llamada hifas, se extienden desde las raíces y aumentan la capacidad de absorción de nutrientes y agua de la planta.

    Por otro lado, las leguminosas, como los frijoles, establecen una relación simbiótica con bacterias llamadas rizobios. Estas bacterias, alojadas en nódulos en las raíces de las leguminosas, son capaces de fijar nitrógeno atmosférico y convertirlo en una forma asimilable para las plantas.

    Las raíces también interactúan con una amplia variedad de microorganismos beneficiosos, como bacterias promotoras del crecimiento vegetal, hongos descomponedores y actinobacterias.

    ¿Qué necesitan las plantas para tener mejores raíces?

    Raíces fuertes y de gran tamaño tienen mayor capacidad de absorción. A continuación encontrará las aplicaciones que puede realizar para mejorar la estructura y funcionalidad de estos órganos.

    Fósforo:
    Favorece el desarrollo del sistema radicular, sobre todo, raíces secundarias.

    Calcio:
    Ayuda a la elongación de las raíces y al desarrollo de nódulos en las leguminosas.

    Boro:
    La deficiencia puede producir el síndrome de las raíces atrofiadas.

    Nitrógeno
    Nitrógeno:
    Ayuda en el alargamiento o crecimiento de las raíces.

    Ácidos húmicos y fúlvicos:
    Estimulan la raíz, y se utilizan en los cultivos por sus efectos enraizadores.

    Aminoácidos:
    Estos ayudan a estimular la producción de las raíces de las plantas.

    La raíz juega un papel fundamental en el desarrollo y rendimiento de los cultivos. Su capacidad para absorber agua y nutrientes del suelo, su función de anclaje y almacenamiento de reservas son aspectos clave que aseguran la supervivencia y productividad de las plantas. Comprender la importancia de las raíces en la agricultura es esencial para implementar prácticas agronómicas efectivas y sostenibles que maximicen la salud y el crecimiento de los cultivos.

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