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Buenas prácticas agronómicas

Dobla o quebrada

Capítulo 20

Beneficios de hacer una correcta dobla o quebrada

La última etapa reproductiva del maíz se conoce como R6, madurez fisiológica o punto negro. Esta es la cicatrización de la estructura que unía el grano con el olote o tusa. Este es el único momento en el que se recomiendan tres prácticas de manejo agronómico (para productores pequeños de Latinoamérica): La dobla, el capado y la tumba.

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Mancha de asfalto

Capítulo 21

Enfrentemos de una vez por todas la mancha de asfalto

La mancha de asfalto es una enfermedad que afecta al maíz, causada por el ataque de un complejo de hongos Phyllacora maydis, Monographella maydis y Coniothyrium phyllacorae.

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Dalbulus achaparramiento

Capítulo 22

Complejo Dalbulus achaparramiento

Este complejo es causado por el vector Dalbulus maidis, también conocido como chicharrita del maíz. El insecto tiene la capacidad de transmitir Mollicutes, como Spiroplasma y Fitoplasma, causantes de la enfermedad.

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Siembra y rendimiento

Capítulo 5

La siembra como base del rendimiento

Al sembrar se debe de tomar en cuenta factores que, en gran medida, determinan el éxito de una cosecha abundante.

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Componentes del rendimiento

Capítulo 1

Los componentes del rendimiento

Andrés Arango se centró en 4 componentes del rendimiento, tomando como base una conferencia de 2022 del profesor Bob Nielsen, profesor emérito de agronomía de la Universidad Purdue, West Lafayette, Indiana, Estados Unidos.

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Elabore trampas contra la broca del café

Elabore trampas contra la broca del café

El control etológico de esta plaga evita pérdidas económicas en su cultivo de café

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La broca del café, también llamada barrenador del café, gorgojo del café y taladro de cereza del cafeto (Hypothenemus hampei), es considerada la plaga que causa más daño económico al cultivo de café.

En nuestro artículo Control etológico de la broca del café se abordó cómo se pueden usar a nuestro favor los estudios del comportamiento de las preferencias de la plaga.

Una de las sugerencias contra la broca del café es realizar controles con trampas artesanales, como la de este video.

¿Qué necesita para la elaboración de la trampa?

MATERIALES

Se deben colocar 20 trampas artesanales, distribuidas uniformemente, por cada hectárea del cultivo de café. (Ilustración: Cambiagro)

PASO 1

Elaboración de los moldes

En el primer molde (de 11 cm x 30 cm) para drenaje de la trampa dibuje a 9 cm de la base del rectángulo una línea horizontal, y sobre esta haga 4 marcas, a 2.5 cm; 10 cm, 19 cm y 26 cm del borde izquierdo. A los lados de cada marca, sobre la línea, haga dos agujeros separados por 1 cm entre sí. En total serán 8 agujeros.

El segundo molde (de 11 cm x 20 cm) se usará para fijar el dispersor. Marque una línea vertical a 10 cm y marque un punto desde la base, sobre esta línea, a 8 cm. En esa marca, también abra dos agujeros con 1 cm separados entre sí.

PASO 2

Marcación y corte de la botella

Con el primer molde rodee la base de la botella, asentando sobre una superficie plana ambos materiales. Sin mover, marque los agujeros con ayuda de un marcador o plumón. Además, marque la botella con una línea horizontal, tomando como regla la parte superior del primer molde.

Coloque la base del segundo molde sobre la línea que marcó previamente y delinee su contorno sobre la botella, esto será para la abertura de la trampa. Gire el molde sobre la misma línea base hasta que quede al frente de la marca de la abertura y marque los dos agujeros para sujetar el dispensador.

Perfore los agujeros señalados previamente y abra la ventana con ayuda de una tijera o cuchilla.

PASO 3

Preparación de la mezcla y difusor

Para 1 litro de mezcla, prepárela en un recipiente aparte con 750 ml de metanol y 250 ml de etanol. Vierta este contenido en otro recipiente, colocando la tela de malla fina con una cucharada de café tostado y molido. Esto da como resultado un líquido amarillo con olor a café.

Coloque el líquido dentro del frasco de medicamento, tápelo y perfore un orificio pequeño con aguja capotera, previamente calentada con el encendedor/mechero.

PASO 4

Colocación de difusor y trampa

Rodee con el alambre galvanizado la boquilla del difusor, y colóquelo dentro de la botella, usando los orificios previamente abiertos.

Rodee la boquilla de la botella PET con alambre galvanizado y deje suficiente margen para colgarla.

Llene de agua la base de la botella y cuelgue la trampa. Se utilizan 20 por cada hectárea de café. Como consejo y para motivos de conteo, marque cada botella con un número que las identifique.

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Símbolos y formulaciones de productos agrícolas

Símbolos y formulaciones de productos agrícolas

Consulte nuestra guía para aclarar rápidamente sus dudas

SÍMBOLOS

Macroelementos

Elemento

Símbolo

Así ayuda a su cultivo

Nitrógeno

N

Producción de biomasa del cultivo.

Fósforo

P

Aporta energía a la planta.

Potasio

K

Ayuda a la fructificación de la planta.

Elementos secundarios

Elemento

Símbolo

Así ayuda a su cultivo

Calcio

Ca

Ayuda a la absorción de nutrientes.

Azufre

S

Ayuda en el sistema de defensa y detoxificación.

Magnesio

Mg

Mantiene el equilibrio iónico e hídrico.

Microelementos

Elemento

Símbolo

Así ayuda a su cultivo

Boro

B

Desarrollo y resistencia de las paredes celulares.

Silicio

Si

Refuerza la pared celular y protege de agentes externos.

Cloro

Cl

Ayuda a mantener la turgencia de los tejidos y la regulación osmótica.

Cobalto

Co

A bajas concentraciones, ayuda a mejorar el crecimiento de algunas plantas.

Cobre

Cu

Es importante en la formación de polen viable, semillas y resistencia al estés.

Hierro

Fe

Interviene en la síntesis de la clorofila, además de procesos metabólicos y enzimáticos.

Manganeso

Mn

Participa en las síntesis de la clorofila, vitaminas, aminoácidos, ATP y lignina.

Molibdeno

Mo

Interviene en la fijación del nitrógeno.

Zinc

Zn

Activa enzimas responsables de las síntesis de algunas proteínas y ayuda dar resistencia a bajas temperaturas.

FORMULACIONES

For.

Significado

Descripción

AB

Cebo en granos

Cebo en granos recubiertos.

AE

Aerosol

Formulación en recipiente, que se libera a través de una válvula.

AL

Líquido

Líquido para aplicar sin tratamiento anterior. 

AP

Otro polvo

Polvo para aplicar sin dilución y sin código asignado.

BB

Cebo en bloques

Cebo en forma de bloques.

BR

Briquetas

Bloques sólidos, de liberación lenta del activo en el agua.

CB

Cebo concentrado

Cebo sólido o líquido para diluir.

CF

Cápsulas en suspensión para tratamiento de semillas

Suspensión estable de cápsulas para ser aplicada a las semillas.

CG

Granulado encapsulado

Gránulo con cobertura para proteger o liberar de forma controlada la sustancia.

CL

Liquido o gel de contacto

Insecticida en líquido y/o gel, para aplicación directa o diluida.

CP

Polvo de contacto

Insecticida en polvo para aplicación directa.

CS

Suspensión de encapsulado

Suspensión de cápsula, cuya substancia activa en liquido se aplica en agua.

DC

Concentrado dispersable

Líquido que se aplica por dispersión; diluido en agua.

DP

Polvo seco

Formulación sólida, uniforme, en polvo, para aplicación directa.

DS

Polvo para tratamiento seco de semillas

Formulación sólida, uniforme, en polvo, para aplicación directa.

DT

Tabletas para aplicación directa

Tabletas para aplicar en el campo y/o cuerpos de agua, sin preparación previa.

EC

Concentrado emulsionable

Líquido para diluir en agua y aplicar como emulsión.

ED

Liquido electro aplicable

Líquido para aspersión electrostática o eletrodinámica.

EG

Gránulos emulsionables

Formulación granular aplicada como emulsión de aceite en agua del ingrediente activo.

EO

Emulsión agua en aceite

Formulación heterogénea, que dispersa glóbulos de agua con activo.

ES

Emulsión para tratamiento de semillas

Emulsión para aplicar sobre las semillas.

EW

Emulsión aceite en agua

Fluido que dispersa finos glóbulos de un líquido orgánico con activo.

FG

Granulado fino

Gránulos de entre 300 y 2,500 um.

FS

Suspensión concentrada para tratamiento de semillas

Suspensión estable para aplicar a las semillas.

GA

Gas

Gas envasado a presión.

GB

Cebo granulado

Cebo en gránulos.

GE

Generador de gas

Formulación sólida o líquida, para aplicación directa, que libera gas por reacción química.

GF

Gel para tratamiento de semillas

Formulación gelatinosa para semillas.

GG

Macro granulado

Gránulos de entre 2,000 a 6,000 um.

GL

Gel emulsionable

Formulación gelatinizada para aplicar con una emulsión en agua.

GP

Polvo fluido

Polvo fino para espolvoreo en invernaderos.

GR

Granulado

Formulación sólida en forma de gránulos para aplicación directa.

GS

Grasa

Producto viscoso a base de aceite o grasa. 

GW

Gel soluble

Formulación gelatinizada para aplicarse como solución acuosa.

HN

Termonebulizable

Aplicación directa con nebulización en caliente. 

LS

Solución para tratamiento de semillas

Solución liquida para aplicar a las semillas.

ME

Microemulsión

Aceite y agua para ser aplicado directamente o diluido en agua.

MG

Microgranulado

Gránulos de entre 100 a 600 um.

OF

Suspensión miscible

Suspensión líquida para aplicar diluida.

OL

Liquido miscible

Líquido para aplicar diluido en un líquido orgánico.

OP

Polvo dispersable en aceite

Polvo para aplicar como suspensión, tras ser dispersado en líquido.

PA

Pasta

Producto de base acuosa, uniforme, viscoso, para aplicación directa.

PB

Cebo en disco

Cebo en forma de disco.

PC

Gel o pasta concentrada

Sólido para ser aplicado como gel o pasta.

RB

Cebo/isca

Atrae al insecto objetivo, y puede ser ingerida por este.

SB

Cebo en pedazos

Cebo en trozos irregulares.

SC

Suspensión concentrada

Líquido con el activo en suspensión estable.

SE

Suspo-emulsión

Dispersión de sustancias activas en la forma de partículas sólidas y glóbulos finos.

SG

Granulado soluble

Gránulos para aplicación luego de las sustancias activas en agua.

SL

Concentrado soluble

Líquido que al diluirse en agua forma una solución verdadera del activo.

SO

Spreading oil

Formulación de aplicación directa. Puede formar una capa en el objetivo. 

SP

Polvo soluble

Polvo para aplicación luego de la dilución de las substancias activas en agua.

SS

Polvo soluble para tratamiento de semillas

Polvo para el tratamiento de semillas.

ST

Tabletas solubles

Tabletas para ser usadas de forma individual.

SU

Suspensión ultra bajo volumen

Suspensión líquida para aplicar con equipos de ultra bajo volumen.

TB

Tabletas

Tablas pequeñas para aplicar tras disolución o dispersión en agua.

TC

Activo grado técnico

Sustancia biológicamente activa que contiene porcentajes de ingrediente activo.

TK

Técnico concentrado

Premezcla de sustancia activa grado técnico y auxiliares de formulación.

UL

Ultrabajo volumen

Líquido listo para su aplicación directa con equipos ultra bajo volumen.

VP

Evaporable

Producto a base de activos volátiles.

WG

Granulado dispersable

Gránulos para aplicación en forma de suspensión.

WP

Polvo mojable

Polvo para aplicar como suspensión. Dispersado en agua.

WS

Polvo dispersable para tratamiento de semillas (slurry)

Polvo para ser dispersado a alta concentración en agua.

WS

Polvo dispersable para tratamiento de semillas

Sólido, uniforme, en forma de polvo, para aplicación sobre las semillas.

WT

Tabletas dispersables

Tabletas para formar una suspensión del ingrediente activo.

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Comparativa de fertilizantes para cultivos

Comparativa de fertilizantes para cultivos

Elegir el fertilizante correcto es una de las decisiones más importantes en el ciclo del cultivo, por eso comparamos por usted y le ofrecemos 6 consejos básicos que debe seguir antes de fertilizar

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El uso adecuado de fertilizantes en los cultivos no solo mejora el rendimiento de la cosecha y los ingresos de los productores, sino también las plantas bien nutridas son más resistentes y/o tolerantes a las enfermedades, plagas y climas extremos.

Los cultivos necesitan, además de lo que aporta el clima, de macroelementos, nutrientes secundarios y microelementos. En cantidades y etapas fenológicas adecuadas, los fertilizantes proveen los nutrientes que necesitan, lo que se traduce en beneficios positivos al final de la temporada.

En el mercado se pueden encontrar fertilizantes comunes, cuya composición varía, según el país y la región; sin embargo, no proveen los elementos ni la cantidad que necesitan de estos, de acuerdo con la etapa fenológica o carencias del suelo.

Otro de los factores que influye negativamente es que en algunos cultivos son los mismos agricultores los que realizan estas mezclas, perdiendo tiempo valioso y ocupando mano de obra.

Existen diversas mezclas para mejorar el rendimiento de la cosecha. A continuación, se presenta una comparativa de estos fertilizantes:

6 consejos a tomar en cuenta para fertilizar su cultivo

1. Cultivo y variedad

Conocer las bondades del cultivo, así como las oportunidades y retos que le aporta la variedad le ayudará a comprender, entre otras cosas, el rendimiento que este puede alcanzar.

2. Clima

Si bien este factor no se puede controlar, un cultivo bien nutrido tiene mejor capacidad de respuesta ante climas extremos.

3. Suelo

Sin duda, realizar análisis de suelo es una de las mejores vías para conocer qué nutrientes necesitan sus plantas.

4. Desarrollo fenológico

Los cultivos no necesitan los mismos nutrientes en cada fertilización. Las necesidades varían, de acuerdo con la etapa fenológica en la que se encuentran. Al aplicar fertilizantes generales corre el riesgo de aportar más elementos, o menos, de los que el cultivo necesita.

5. Elementos secundarios y micronutrientes

Las mezclas físicas y químicas ofrecen, por lo regular, únicamente dos o tres elementos (como nitrógeno (N), fósforo (P) y potasio (K)).

6. Tecnologías de punta

Para optimizar aún más su inversión y el rendimiento de su cultivo, además de utilizar fertilizantes, según etapas fenológicas y requerimientos de suelo, debe de asegurarse que estos incorporen tecnologías, como uso eficiente de nitrógeno, garantías de distribución óptima de los nutrientes, así como potenciadores y estimuladores de estos elementos.

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Fertilización de acuerdo al desarrollo fenológico del cultivo

Fertilización de acuerdo al desarrollo fenológico del cultivo

Aplicar a la planta los nutrientes que necesita, en la etapa y cantidades correctas le dará mejor rendimiento y ahorro en su inversión

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Picture of Vilma Porres

Vilma Porres

Ingeniera agrónoma

Las plantas necesitan 18 elementos esenciales para su desarrollo, pero la cantidad de cada uno, el momento y ritmo de absorción varía, según:

Etapas fenológicas de los cultivos

Las etapas fenológicas en el ciclo de vida de una planta representan las etapas de crecimiento, y se dividen en:

Durante estas etapas ocurre la aparición, transformación o desaparición rápida de los órganos vegetales. Abarca los procesos:

Comparación de las etapas fenológicas del maíz y el café

El cultivo de maíz necesita nutrientes exactos según su etapa fenológica. (Ilustración: Cambiagro).
El café tiene un ciclo repetitivo, y en cada etapa necesita nutrientes diferentes. (Ilustración: Cambiagro).

Las plantas absorben los nutrientes a ritmos diferentes en cada etapa, esto se conoce como tasa de absorción.

De manera gráfica suele representarse a través de las curvas de absorción.  Esta información es especialmente útil para diseñar programas de nutrición efectivos, ya que la aplicación de los nutrientes correctos en momento preciso incrementa la eficiencia en el uso de los nutrientes y el rendimiento general.

Dinámica de la tasa de absorción de macronutrientes y nutrientes secundarios durante el crecimiento de una planta de tomate en un sistema hidropónico cerrado.
Porcentaje de nutrientes absorbidos durante las etapas de crecimiento del cultivo de papa (Ilustración: Cambiagro)

¿Qué macronutrientes son importantes en cada etapa?

En la etapa vegetativa:

  • Siembra
  • Germinación: los cotiledones de la semilla contienen los nutrientes necesarios para que la planta produzca el primer par de hojas.
  • Enraizamiento: en el trasplante o enraizamiento, los nutrientes que soportan el sistema radicular como el fosforo (P) y potasio (K) son muy importantes.
  • Crecimiento de tallos y hojas: durante la etapa vegetativa, el nitrógeno (N) es especialmente importante para las plantas, aunque todos los nutrientes son necesarios en esta etapa.

Etapa reproductiva:

  • Formación de yemas florales: durante el periodo de transición hacia la etapa reproductiva el fósforo (P) es clave.
  • Floración y fructificación: el potasio (K) es esencial para el desarrollo de flores y frutos.
  • Maduración: la planta reduce la absorción de nutrientes y consume principalmente agua
  • Cosecha

Tanto los macro y micronutrientes cumplen importantes funciones en la planta. Es necesario incluirlos en nuestro plan de fertilización, fundamentado en el análisis de suelo.

También existen fertilizantes basados en análisis de la zona y creados específicamente para la etapa fenológica de cultivos específicos. Estos ofrecen ventajas, como ahorro de inversión, aprovechamiento al máximo de los elementos al aplicar únicamente los que el cultivo necesita.

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Guía 2 de primeros auxilios para agricultores

Guía II de primeros auxilios para agricultores

Los accidentes ocurren en el campo o en la casa, y tomar las acciones adecuadas evitan complicaciones e incluso salvan vidas

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Son las 11:00 horas, es un día soleado y el trabajo no se detiene… de pronto empieza a sentir náusea y sueño ¿qué está ocurriendo?

Las emergencias pueden pasar en cualquier momento en el campo o en casa, por eso es necesario estar preparado para no perder la calma y saber qué hacer.

En este artículo aprenderá cómo tratar caídas, accidentes con objetos punzocortantes y golpes de calor; además, le recomendamos lo que necesita tener un botiquín sencillo y de bajo costo para afrontar cualquier percance.

Tomar agua antes y durante la jornada laboral reduce el riesgo de sufrir un golpe de calor. (Foto: Cambiagro).

¿Qué hago si sufro una herida con un objeto metálico, como machete, alambre de púas o clavos?

Tras la lesión con objetos metálicos debe colocarse la vacuna contra el tétanos en un centro médico. (Foto: Cambiagro)

En el campo se está expuesto a heridas con objetos metálicos, y estás pueden ser desde una laceración hasta la amputación de un dedo o extremidad, en un caso extremo.

Tras la herida, debe mantener la calma; además, buscar ayuda médica, porque las lesiones con objetos metálicos pueden causar tétanos, una enfermedad del sistema nervioso causada por una bacteria. Es importante que sea vacunado contra esta afección luego de la herida, ya que no tiene cura.

Si es un sangrado moderado o leve, colocar agua oxigenada, para detenerlo.
Si fuese una extremidad, debe mantenerla elevada, y si el sangrado es extremo, debe realizar un torniquete.

Si sufre amputación, es necesario mantener elevada la extremidad, aplicar un torniquete y buscar ayuda médica de inmediato.

La aplicación eficaz del torniquete ayuda a que la víctima no pierda mucha sangre. (Ilustración: K.Bucher)

¿Qué hacer si me resbalo o golpeo la cabeza?

Tras la caída, debe acostarse la víctima con la cabeza ligeramente inclinada hacia arriba. (Foto: Cambiagro)

Después de una caída o si recibe un golpe fuerte en la cabeza, es importante estar pendiente de algunos signos que nos indican que se necesita atención médica, siendo estos:

  • Sueño repentino
  • Vómitos en proyectil (vomitar sin náusea previa)
  • Ojos enrojecidos
  • Sangrado de nariz u oídos

La víctima debe estar acostada y colocar la cabeza con una ligera inclinación, además de permanecer sin moverse. Para trasladarlo es importante evitar movimientos bruscos para evitar daños a la médula espinal.

Uno de los mitos más comunes es colocar a las víctimas de lado o introducir los dedos dentro de la boca para que no se “ahogue”; sin embargo, esto no es necesario.

¿Qué hacer si sufro una fractura?

Algunas veces, las caídas o los golpes fuertes pueden causar fracturas, sin que muchas veces sepamos distinguirlos.

Luego del golpe, necesita verificar si tiene movilidad en la extremidad o parte del cuerpo que sufrió la herida, si no puede realizar movimientos naturales y tiene un dolor intenso, es muy probable que sea fractura, por lo que debe inmovilizar el área y buscar ayuda médica.

Uno de los primeros signos para saber si presenta fractura es la pérdida de movilidad en el área. (Foto: Cambiagro)

¿Qué hacer si me intoxico?

Los síntomas que se presentan luego de ingerir productos tóxicos pueden variar dependiendo de la cantidad y tipo de producto.
Como recomendación general, no debe inducir al vómito ni tomar ningún tipo de bebidas que lo induzcan.

Los signos que debe tomar en cuenta son:

Luego de la intoxicación, es necesario seguir las indicaciones de la etiqueta del producto que consumió (si tuviera) y obtener ayuda médica en cuanto antes.

¿Qué hago si me da un golpe de calor?

Las temperaturas extremas, sobre todo, en climas cálidos y entre las 10:00 y 14:00 horas pueden causar golpes de calor a quienes trabajan a la intemperie.

Con una atención oportuna, el golpe de calor puede durar entre 1 y 6 horas; sin embargo, si la temperatura corporal no se baja puede ocasionar la muerte en menos de 24 horas.

¿Qué signos presento si me da un golpe de calor?

Para bajar la temperatura corporal es necesario reposar en un área de sombra, aplicar compresas de agua fría en el cuerpo y tomar suero o alguna bebida con electrolitos.

¿Cómo armar un botiquín de primeros auxilios a bajo costo?

En casa o en el campo, este tipo de accidentes ocurren más seguido de lo que se imagina, es por eso que debe estar preparado.

Según la médico y cirujano, María Alejandra Morales, una buena práctica es tener un botiquín con artículos que pueden salvar vidas o evitar que se compliquen las heridas o golpes.

Este debe estar en un sitio accesible, pero alejado del polvo, lluvia o sol directo, y debe contener:

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