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Buenas prácticas agronómicas Maíz Nutrición y salud del suelo

¿Conoce los nutrientes que necesita su cultivo de maíz?

Requerimientos nutricionales del maíz

NUTRAMOS A NUESTRO MAÍZ

Nuestro grano alimenticio básico es generoso para crecer y también exigente en
nutrientes. ¡Con razón es un gran alimento!

Además de nutrir al grano que nos nutre, recuerde hidratar y limpiar de maleza el cultivo.
Sin humedad no se absorben los nutrientes y con maleza los nutrientes se desvían a raíces indeseables.

FERTILIZACIÓN

El éxito de la aplicación de fertilizantes depende de conocer el sustrato,
así que conviene realizar un análisis de suelo para conocer sus necesidades.

Nutramos al maíz para que nos alimente y deleite.

Para una mejor fertilización existen fórmulas especialmente desarrolladas para suplir las necesidades del suelo de cada región, así como cumplir con los requerimientos nutricionales  del cultivo de maíz de acuerdo a su etapa fenológica. 

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Buenas prácticas agronómicas Café

¡Cuidado! El herbicida NO permitido en el cultivo de café

Herbicida no permitido en el cultivo de café

Aprenda sobre las limitaciones en el uso de herbicidas a niver mundial y evite problemas a futuro.

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Fuente: Situación de los Residuos de Plaguicidas en el Café de Exportación, Francisco Anzueto, Anacafé, Guatemala. 

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Buenas prácticas agronómicas

Calidad del Agua: Un factor clave para una aplicación exitosa

¿Cómo conocer la calidad del agua?

Conozca los factores a considerar en cuanto a la calidad de agua a utilizar en sus aplicaciones agrícolas.  

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Buenas prácticas agronómicas Café

Cafetaleros responsables: Consideraciones ambientales para el cultivo

10 ecodecisiones para un buen café

¡Amamos nuestro café del desayuno o de la refacción a media tarde! Guatemala es sinónimo de excelente café. Somos un país con amplia tradición cafetalera y nos sentimos agradecidos con la generosidad de nuestro suelo, por lo que nos preocupamos por cuidarlo para que continúe obsequiándonos los mejores granos del mundo.

Como productores responsables con la tierra y el medioambiente, es indispensable tomar en cuenta buenas prácticas que hagan ecoamigable nuestro proceso de preparación del suelo, siembra, cultivo, cosecha y beneficio del café.

Hay mucho que podemos hacer en cada fase del proceso, por ahora enfoquémonos en la gestión ambiental del sistema agroforestal.

Veamos diez acciones que hacen la diferencia al convertir la sostenibilidad en una realidad con impacto positivo para todos:

Fomentar la siembra de árboles frutales en las áreas de cultivo.

Lavar en áreas especiales, lejos de fuentes hídricas naturales, el equipo que se utilizó para la aplicación de agroquímicos.

Utilizar las dosis recomendada de nutrientes, luego de analizar la calidad del suelo.

Implementar el manejo integrado de plagas que es más ecoamigable.

Utilizar plaguicidas regulados.

Seleccionar y mantener en áreas especiales los recipientes que se usen para preparar y aplicar agroquímicos.

Realizar triple lavado y perforado a los envases de agroquímicos.

Cubrir abonos con tierra o broza.

Sembrar diversas especies forestales que brinden sombra permanente.

Promover la conservación de corredores biológicos conectados a las áreas de cultivo.

Sostenibilidad significa conservar, preservar, administrar y manejar bien los recursos para que no se agoten. ¿Qué acciones realizará para garantizar que su café continúe deleitando al mundo durante generaciones?

Fuente: Anacafé. 2018. Guía ambiental para el sector café de Guatemala. Acuerdo ministerial 314-218.

Café ecoamigable ...

¡DELICIA ETERNA!

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Buenas prácticas agronómicas

Diagnóstico: ¿Ha desarrollado la maleza resistencia al herbicida?

Diagnóstico

¿Ha desarrollado la maleza resistencia al herbicida?

No siempre la ineficacia de un producto para eliminar cierta maleza implica que se ha desarrollado una resistencia al mismo.
Para llevar a cabo un diagnóstico adecuado, siempre será válido identificar los siguientes puntos:

Un buen diagnóstico, complementado con la rotación de productos para el control de malezas, minimizará el riesgo de resistencia y permitirá que los cultivos aprovechen de mejor manera los recursos necesarios para su producción.

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Buenas prácticas agronómicas

El microbioma del suelo: ¿Por qué es importante para el éxito de su cultivo?

El microbioma del suelo

¿Por qué es importante para el éxito de su cultivo?

Los que estamos vinculados a la actividad agrícola somos conscientes de la importancia que tiene el suelo para producir cosechas abundantes y de calidad.  Usamos habitualmente el término “salud del suelo” para referirnos al conjunto de características y propiedades que sabemos tiene que tener nuestro suelo para producir un año tras otro. 

Los microorganismos como las bacterias y los hongos están presentes en todos los ambientes del planeta, todos los suelos y cumplen una función vital para el mantenimiento de la vida. 

El conjunto de todos esos microorganismos microscópicos que habitan el suelo es lo que se denomina microbioma.

La abundancia y diversidad del microbioma del suelo es un bioindicador clave de la salud del suelo, la cual tienen la capacidad de incrementar los rendimientos agrícolas un 20% o más [1] mientras que extraen el carbono de la atmósfera y lo almacenan en el suelo.

Las interacción entre la planta y los microorganismos son constantes y son imprescindibles para el crecimiento y desarrollo de las mismas.   

El entorno circundante a las raíces representa un área importante de intercambios entre el suelo, la planta y los microorganismos del suelo.[2] 
Estos intercambios son numerosos y están asociados por ejemplo con:

Estos intercambios contribuyen al optimo desarrollo de la planta, ya que genera un mayor contenido de materia orgánica y contenido iónico-gaseoso en la zona radicular de las plantas  y en las propiedades físico-químicas del suelo.

Por ejemplo: estructura (agregación), porosidad, presión parcial de O2 y CO2, retención y disponibilidad de agua,  pH y biodisponibilidad de ciertos iones esenciales para la planta [3]

Toda esta analítica brinda información esencial y útil para mejorar la rentabilidad y el manejo del cultivo de las explotaciones agrícolas. Además es una herramienta que suministra información accionable para dilucidar la efectividad de los programas de protección  y de nutrición de cultivos.[5]

Por mucho tiempo la agricultura ha prestado más atención a los microorganismos que causan enfermedades en las plantas que a la comprensión y estudio de este tipo de interacciones sinérgicas e indispensables para el crecimiento y desarrollo de las plantas. Sin embargo, este paradigma está cambiando aceleradamente gracias a la tecnología de secuenciación de genes de última generación, como la empleada por la empresa Biome Makers (Figura 3), para entender los microorganismos del suelo y los beneficios para las plantas.[6]

Con estos nuevos conocimientos, los agricultores y los científicos están profundizando significativamente en comprender cada vez mejor cómo aprovechar las funciones de los microorganismos para mejorar las prácticas agronómicas.

Bibliografía:
[1]  Ingham, Elaine. “Case Studies: Soil Food Web.” Soil Food web, https://www.soilfoodweb.com/case-studies/#case-studies

[2] Lemanceau, P., Barret, M., Blouin, M., Mazurier, S., & Pivato, B. (2018). Plant-Microorganism Interactions in the Rhizosphere. Soils as a Key Component of the Critical Zone 6, 57–81.

[3] Lemanceau, P., Barret, M., Blouin, M., Mazurier, S., & Pivato, B. (2018). Plant-Microorganism Interactions in the Rhizosphere. Soils as a Key Component of the Critical Zone 6, 57–81.

[4] La importancia del Microbioma del Suelo, AgritecGeo, Disagro

[5] La importancia del Microbioma del Suelo, AgritecGeo, Disagro

[6] Lowenfels, J., & Lewis, W. (2010). Teaming with microbes: The organic gardener’s guide to the soil food web. Timber Press.

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Buenas prácticas agronómicas

Tormentas, sequías, insectos: ¿Cómo restaurar mi cultivo luego de un periodo de estrés?

Tormentas ... sequías ... insectos

¿Cómo restaurar mi cultivo luego de un episodio de estrés?

En condiciones ideales, los requerimientos nutricionales de las plantas son cubiertos por medio de la absorción de nutrientes que realizan las raíces del suelo. Sin embargo, debemos estar preparados para factores externos que puedan afectar el éxito del cultivo. 

Habitualmente ocurren situaciones en el entorno, como tormentas y sequías, en las cuales a pesar de existir una adecuada oferta de nutrientes en el suelo, la planta sufre algún grado de estrés que le hace imposible asimilarlos de manera adecuada.

A este fenómeno se le llama estrés biológico 1 y se deriva de un cambio o alteración en el medio ambiente. El problema surge cuando a raíz de este estrés, el crecimiento y desarrollo de la planta se ve afectado. 

¿Cuáles son las causas del estrés biológico?

Los ambientes estresantes para la mayoría de los cultivos son claramente reconocidos. En estos ambientas se encuentran factores estresantes bióticos (originados por seres vivos) y abióticos. Dentro de los ambientes estresantes se encuentran: regiones áridas o secas; áreas muy frías o muy cálidas; terrenos bajos con alta posibilidad de inundación; suelos con elevado contenido de sales solubles y ambientes propensos al ataque de plagas y/o enfermedades. La competencia entre plantas del mismo cultivo o entre el cultivo y malezas es también considerado un estrés biótico. 2

Es importante remarcar que un cultivo puede estar sufriendo condiciones de estrés sin producir síntomas evidentes para ser percibidos por los agricultores.

Cuando la planta ha superado este periodo de estrés, es necesario reactivar su metabolismo para remediar los daños causados y para compensar el deterioro fisiológico a la que fue sometida. Como parte del proceso de reactivación se recomienda la aplicación de productos Bioestimulantes. 3

El mayor beneficio de los Bioestimulantes es que son un sustrato de disponibilidad inmediata y pueden ser incluidos para reactivar las rutas metabólicas que fueron afectadas durante los periodos de estrés a los que fue sometida la planta.

Cada Bioestimulante activa rutas metabólicas específicas dentro de la planta. El estado fisiológico de la planta en el que es aplicado el Bioestimulante es el factor más determinante para definir cuál es el bioestimulante adecuado a añadir para obtener la respuesta metabólica esperada y el consecuente beneficio en el cultivo.

Lo motivamos a explorar los bioestimulantes como una herramienta para reactivar el desarrollo óptimo de sus cultivo, luego de una etapa de estrés.

¿Ha sufrido su cultivo de estrés recientemente?

Estrés biológico: el efecto negativo en el metabolismo de la planta que se origina ante cualquier alteración o cambio en el medio ambiente en el que se encuentra y que es capaz de influenciarla y originar una variación en el crecimiento o desarrollo. El grado y la intensidad de esta variación ambiental determinarán el nivel de estrés y la magnitud del daño causado en el metabolismo de la planta. Fuente: Artículo ¿Qué es el estrés biológico de los cultivos? Autor: AgritecGEO – DISAGRO

Fuente: Artículo ¿Qué es el estrés biológico de los cultivos? Autor: AgritecGEO – DISAGRO

3 Bioestímulantes: “Toda aquella sustancia de origen natural o sintética constituida por moléculas orgánicas, que puede o no ser enriquecida con moléculas inorgánicas, microorganismos vivos o extractos de estos, y que actúa positivamente en alguna o algunas rutas fisiologías de las plantas”

Pieza desarrollada por:  
Profesionales     

Fecha: Diciembre, 2020

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Buenas prácticas agronómicas

Evite la resistencia de malezas, le compartimos las mejores prácticas.

Evite la resistencia de malezas

Le compartimos las mejores prácticas

Uno de los retos que se enfrentan en la agricultura, es la presencia de plantas no deseadas o malezas que compiten con el cultivo por los mismos 4 recursos: agua, nutrientes, espacio y luz.

AGUA

NUTRIENTES

ESPACIO

LUZ

Maleza: cualquier planta que se desarrolle en un medio no deseado.

Por ejemplo: una planta de maíz, es considerada como una maleza si aparece en un cultivo de soya, pero no lo sería si estuviera en el cultivo mismo de maíz.

Las estrategias de control de malezas, idealmente, deben formar parte de un programa de manejo integrado del cultivo que ofrece las condiciones ideales para que el cultivo desarrolle su máximo potencial.

Uno de los componentes de este manejo integrado, es el manejo químico por medio de herbicidas, el mismo que algunos agricultores priorizan y que convierten como única estrategia de manejo de malezas.

Sin embargo, se pueden identificar ocasiones en las estas malezas desarrollan resistencia a ciertos compuestos contenidos en los productos destinados a eliminarlas. En este momento es común empezar a utilizar dosis más altas del herbicida porque el producto “ya no es efectivo”.

Lo que frecuentemente no se tiene en cuenta, es que la utilización de un solo mecanismo en repetidos intentos de control acelera el proceso de resistencia en la maleza, y promueve que esta se disperse en el cultivo.

A continuación, le presentamos una tabla que le permitirá evaluar sus métodos de control y asociar el riesgo que estos representan para su cultivo. Asimismo, podrá identificar oportunidades de mejora para minimizar el riesgo de resistencia de malezas en su cultivo:

El control cultural puede realizarse mediante cultivo, quema de rastrojos, cultivos competitivos, semilleros rancios, etc.

Siempre será una buena herramienta involucrar el mayor número de mecanismos de acción en la rotación para el control de malezas. Incluso en un mismo momento, utilizar diferentes mecanismos ayudará a retrasar la aparición de los eventos de resistencia.

Recuerde siempre que el control más efectivo de los problemas fitosanitarios es aquel que no permitió un impacto económico en la producción, es ahí donde el monitoreo, la eficacia del diagnóstico y la velocidad en la implementación de la solución juegan un rol de gran importancia cerrando las brechas para lograr controles exitosos.

Lo motivamos a dar una segunda mirada a las prácticas de control que utiliza y de ser necesario implementar acciones correctivas. De esta forma permitirá a su cultivo desarrollar su máximo potencial.

Figura 2. Evaluación del riesgo de resistencia – Fuente: www.hracglobal.com

Pieza desarrollada por:
Profesionales    

Fecha: Viernes, 11 de diciembre de 2020

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