En 2023, Honduras celebró un hito significativo en su sector agrícola con un aumento del 5.24 % en la producción de granos básicos, superando los 20 millones de quintales de maíz, frijoles y arroz.
Este logro representa un récord histórico y un ejemplo claro de resiliencia y progreso en el contexto de desafíos climáticos y económicos globales.
La producción de maíz demostró ser particularmente robusta, alcanzando 15.9 millones de quintales en 2023, un aumento de casi 800 mil quintales en comparación con el año anterior.
Este es el nivel más alto registrado, superando incluso los 15.5 millones de quintales de 2018.
El frijol también mostró un rendimiento excepcional, con una producción de 3.4 millones de quintales, la más alta desde 2019 y un notable incremento desde los 2.9 millones de quintales de ese año.
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Por otro lado, el arroz experimentó un descenso, con una producción de aproximadamente 770,000 quintales, significativamente menor que los 1.1 millones de quintales de 2022.
Este descenso resalta la variabilidad en la producción de granos y la dependencia de Honduras en importaciones para cubrir la demanda interna, especialmente de maíz y arroz.
Cifras récord
Según Laura Suazo, de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), a pesar de las adversidades causadas por el fenómeno de El Niño, se logró cerrar el año con cifras récord.
Un factor clave en este éxito ha sido la inversión de 1,300 millones de lempiras en el bono tecnológico, que ha beneficiado a aproximadamente 500 mil productores.
Este programa ha proporcionado a los agricultores acceso a tecnologías mejoradas y asistencia técnica, esenciales para mejorar la eficiencia y la productividad.
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Además, las tasas de interés favorables ofrecidas por instituciones financieras, junto con los fondos de garantía de Confianza S.A.-FGR, han jugado un papel importante.
Estos incentivos económicos han hecho posible que más agricultores inviertan en mejoras de cultivo y gestionen eficazmente los riesgos asociados a la agricultura.
Perspectivas
Mientras Honduras celebra estos logros, también enfrenta el reto de mantener y aumentar la producción en un entorno global incierto.
La dependencia de importaciones para ciertos granos esenciales subraya la necesidad de políticas que promuevan la autosuficiencia y la sostenibilidad a largo plazo.
Además, las fluctuaciones en la producción de arroz deben abordarse para asegurar la estabilidad en este sector vital.
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El aumento en la producción de granos básicos en Honduras en 2023 es una muestra de la capacidad del país para superar sus retos y avanzar hacia un futuro agrícola más próspero y seguro.
Con el apoyo continuo a los agricultores y la implementación de tecnologías avanzadas, Honduras está bien posicionada para continuar su trayectoria de crecimiento y fortalecer su seguridad alimentaria nacional.
Fuentes: El Heraldo
