La agricultura es uno de los pilares fundamentales de la economía local, no solo por su aporte al Producto Interno Bruto (PIB) sino también por ser una fuente importante de empleo y desarrollo rural.
Conforme avanza 2025, algunos cultivos en Honduras empiezan a sobresalir, impulsados por factores como la demanda del mercado, las innovaciones tecnológicas en el sector agrícola y las condiciones climáticas favorables.
A continuación, exploraremos algunos de los cultivos más rentables en Honduras en 2025.
Café: la joya del agro local
El café sigue siendo uno de los productos de exportación más importantes de Honduras.
Este cultivo es rentable para los productores con prácticas sostenibles y de producción de variedades de especialidad.
La creciente demanda de café de alta calidad en mercados mundiales ofrece oportunidades para obtener precios premium. El principal comprador es Estados Unidos, seguido de los europeos Alemania, Bélgica e Italia.
Entre octubre de 2023 y el 29 de enero de 2024, las divisas generadas por las ventas de café alcanzaron los US$172.90 millones (unos 4,2 mil millones de lempiras).
Banano y plátano: de los cultivos más rentables en Honduras
El banano y el plátano continúan siendo cultivos estratégicos para la economía hondureña.
La innovación en técnicas de cultivo y manejo poscosecha ha permitido mejorar la calidad y la eficiencia, aumentando así su competitividad en el mercado internacional.
Estos cultivos se benefician de la fuerte demanda en mercados exteriores. Estados Unidos también lidera la compra de las frutas, seguido de la Unión Europea y Reino Unido.
Palma, entre los más rentables
La palma africana ha ganado terreno como uno de los cultivos más rentables en Honduras y en 2025 no es la excepción, especialmente en la producción de aceite de palma.
Su rentabilidad se debe al creciente uso del aceite de palma en una variedad de industrias, incluyendo la alimentaria, cosmética y de biocombustibles.
La eficiencia en la producción y el manejo sostenible son clave para maximizar los beneficios de este cultivo.
El principal destino de este producto es Países Bajos, seguido de Estados Unidos, Italia, Suiza y México.
Cacao: una oportunidad
El cacao, especialmente el destinado a la producción de chocolate de alta calidad, representa una oportunidad creciente para los agricultores hondureños.
La demanda global por chocolate premium y el interés en productos sostenibles y éticamente producidos han impulsado los precios y la rentabilidad del cacao hondureño y del resto de países de la región, como Colombia.
En 2022, Honduras exportó 8 mil toneladas de cacao en grano, principalmente a Estados Unidos, Europa y Asia, generando alrededor de US$100 millones (unos 2.48 mil millones de lempiras).
Este enfoque permite obtener una visión de los cultivos más rentables en Honduras en 2025, ofreciendo a los agricultores y a los inversionistas una guía valiosa para la toma de decisiones en el mundo de la agricultura.