Existen diferencias importantes en las preferencias del mercado de acuerdo a su cultura y costumbre.
Es interesante explorar estas diferencias y conocerlas para dirigirse al mercado adecuado.
LAVADOS
ANAERÓBICOS
SEMI-LAVADOS (HONEY O MIEL)
NATURALES
Créditos fotografías: https://perfectdailygrind.com/es/2019/11/25/explorando-los-cafes-naturales-honey-y-despulpados-naturales
Cafés de proceso natural se secan con el fruto aún pegado al grano. Crédito: Ipanema Coffees
Una persona sosteniendo granos de proceso honey. Crédito: Virginia Coffee Roasters
https://bartalks.net/es/que-es-cafe-anaerobico
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