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Invernaderos
Esta es uno de los focos de investigación, siendo el objetivo primordial alcanzar un balance entre las variables de: cantidad, calidad y costo de la producción.
Para ello se busca ofrecer al cultivo las condiciones ideales de ventilación, incidencia de luz, flujos de aire y calidad de agua; mientras se consideran los aspectos externos del ambiente como la temperatura y la radiación.