Sabemos que arrancar con un papel en blanco es complicado, por eso le dejamos una plantilla con la que comenzar a elaborar su plan de gastos será un poco más fácil.
Nuestro cultivos enfrentan diversos riesgos meteorológicos, aparición de plagas y enfermedades, degradación del suelo entre otros. Por eso, es importante contratar un seguro agrario que nos proteja de potenciales pérdidas económicas causadas por alguno de estos motivos.
Pero, ¿en qué consiste exactamente un seguro agrario? ¿podemos confiar en él? ¿qué ofrece exactamente? Resolvemos estas y otras muchas preguntas sobre seguros agrarios a continuación.
Es un contrato por medio del cual una compañía de seguros protege al agricultor frente a riesgos propios de su actividad, como sequías, plagas e inundaciones, entre otros, que afectan el rendimiento de los cultivos o producen la muerte de las plantas llevando a pérdidas económicas. Cuando un agrícultor cuenta con un seguro, estas pérdidas son compensadas por el seguro. Así, le puede ayudar a estabilizar sus ingresos y le permite continuar con sus actividades productivas.
Las coberturas de los seguros agrícolas dependen de cada compañía de seguros y de cada póliza de seguro, por esta razón es importante que si toma un seguro lea con atención la cobertura que ofrece la póliza y evalúe si esta es apropiada para sus necesidades. Algunos de los eventos más frecuentes son los riesgos naturales, tales como: exceso o falta de lluvias, vientos fuertes, inundaciones, granizadas, deslizamientos y avalanchas.
Básicamente, existen dos modalidades de seguro agrícola:
Este seguro cubre un porcentaje de los costos de producción por hectárea de la plantación asegurada cuando ocurren fenómenos que afectan a la estructura propia de la planta y/o produzcan su muerte, los cuales deben estar contemplados en la póliza. Este seguro aplica a cultivos perennes, como frutales o café.
Este seguro ampara al productor cuando la plantación asegurada no alcanza la producción protegida por el seguro como consecuencia de un riesgo previamente establecido en la póliza, garantizándole una compensación monetaria. Es decir, la compañía aseguradora paga la diferencia entre lo que ha producido en realidad y la estimación que pensaba producir. En estos casos, la compañía de seguros realiza inspecciones a la plantación previas a la cosecha con el objeto de verificar la caída en el rendimiento de la plantación.
El contexto de la agricultura presenta riesgos importantes para la inversión agrícola, siendo las plagas y fenómenos climáticos algunas de las principales causas de pérdida económica en la industria. Es por ello que cómo agricultores es importante incorporar a nuestro presupuesto un seguro que protega el capital que hemos invertido y le permita a nuestro negocio prosperar a pesar a los retos que se puedan presentar en el camino.
Protege mi inversión, ya que me garantiza su recuperación en caso de un siniestro.
Contribuye a la sostenibilidad de mi agronegocio en el largo plazo, protegiendo el negocio para futuras generaciones.
Representa un gasto controlado y manejable, que ofrece mayor estabilidad al negocio.
Evita grandes pérdidas por imprevistos climáticos, los cuales en casos extremos podrían llevar al negocio a la quiebra.
El seguro agrícola, podríamos verlo como un escudo que protege el negocio por el cual se ha trabajado durante años. Es una práctica altamente recomendable e indispensable para aquellos agricultores con un manejo financiero saludable y próspero.
¿Cuenta usted con un seguro agrícola? ¿Está considerando contratarlo? Existen diversas opciones en el mercado de Guatemala y Colombia, con pólizas que se adecuan a distintos cultivos y regiones. Lo motivamos a informarse y proteger su negocio con un seguro agrícola.
Con un 7 y un 10 por ciento del PIB de Colombia y Guatemala respectivamente, los profesionales agropecuarios somos un sector importante y estratégico a nivel nacional. Esto debemos tenerlo presente a la hora de negociar.
Aprender y formarnos en estas tareas de negociación es fundamental, ya que ser un buen negociador hará crecer su negocio y le hará la vida más fácil. Desde Cambiagro queremos darle unos consejos:
Información es poder, y conocer bien el mercado le permitirá tener una tasa de acierto más alta en sus decisiones.
Las negociaciones son duras y es bueno conocer las áreas en las que su proveedor o cliente puede ser más flexible. ¿Qué puede ofrecer usted? ¿Qué le gustaría oír si fuese él?.
Elija gente con experiencia en el sector, reúnase con ellos y aprenda de su recorrido.
Prepare lo mejor posible las reuniones, conozca la historia de su proveedor o comprador, sus productos y precios… y qué quiere sacar en base a sus objetivos y su presupuesto.
Usted conoce mejor que nadie su negocio. ¿Es el mayor productor de la zona? ¿Uno pequeño pero con un producto diferente? Exponga sus fortalezas y deles valor.
Las prisas nunca fueron buenas. Concretar todas las condiciones lleva tiempo y ha de asegurarse de que el acuerdo final resulta cómodo para ambas partes.
Como agricultores, sabemos de la importancia de la comunidad. Por eso, si tiene oportunidad, ayude con sus decisiones a hacerla crecer y usted también se hará más fuerte.
En la medida de tus posibilidades, apoye la visibilidad de eu sector para que tenga una mayor valoración a nivel social
Con una buena preparación y poniendo en práctica estos consejos, cuenta con las herramientas necesarias para una negociación exitosa esta temporada.
El mundo esta cambiando y con ello la forma de hacer negocios en la agroindustria. Un consumidor más consciente y avances tecnológicos marcan el camino hacia un futuro distinto lleno de oportunidades para la cadena alimenticia.
De acuerdo a Rokk3r, son 6 las tendencias que marcan el camino de la agricultura a nivel global:
El avance en la tecnología permitirá una modernización de la cadena alimenticia.
Los bajos márgenes a lo largo de la cadena, reflejan la necesidad de incorporar nuevas tecnologías y así eficientizar los procesos. Se prevee que surgirán nuevas tecnologías que permitirán al agricultor saber cuánto producir de acuerdo a la demanda; así como, al consumidor tener acceso a información del origen de los productos y los procesos.
Los cultivos urbanos por medio de granjas verticales o huertos, verá un aumento en la demanda.
El consumidor, cada vez más, quiere conocer ¿cómo? ¿cuándo? ¿en dónde? y ¿quién?, esta produciendo sus alimentos. Este deseo de trazabilidad, desde la granja hasta la mesa, se ha traducido en la descentralización de la agricultura. Utilizando luz artificial, sistemas de riego automatizados, configuraciones de clima y temperatura, y control automatizado de suelo y nutrientes; se pueden cultivar plantas de forma más eficiente en espacios interiores que exteriores.
La robótica como un servicio, aumentará la asequibilidad y democratizará el acceso a tecnología, acelerando la transformación digital de la agricultura moderna.
Agricultores, cada vez más, incorporan el uso de herramientas y equipo novedoso como robots para la cosecha, fertilización, riego, análisis de suelo, control de plagas, entre otros. Este cambio se debe en gran parte al desarrollo de nuevas tecnologías en cuanto a equipo y al disruptivo modelo de negocio de robótica como un servicio.
En este nuevo modelo, los intereses del agricultor y el proveedor de equipo se mantienen alineados en todo momento, ya que su contratación/compra será en función a la necesidad de uso que requiera la finca o parcela.
La oferta de soluciones que permitan al agricultor conectar con consumidores directamente, aumentará a nivel global.
Como consecuencia a la nueva normal que han enfrentado los agricultores, en la que no es posible proveer a colegios, universidades, restaurantes y mayoristas, muchos de ellos han migrado a un modelo de venta directa al consumidor; buscando la escalabilidad por medio del volumen.
La repentina necesidad de suplir las necesidades del consumidor, ha generado la demanda por plataformas que conectan a las fincas o parcelas directamente con el consumidor.
Productos animales alternativos continuarán absorbiendo participación de mercado de la industria de carne y lácteos.
En los últimos años, hemos visto un aumento en la oferta de sustitutos de productos animales en línea con las tendencias en las cuales el consumidor cada vez se preocupa más de (1) su salud y bienestar, (2) la sostenibilidad, y (3) los derechos animales. El déficit de productos animales, consecuencia de la pandemia COVID-19, combinado con un aumento en las alternativas alimenticias a base de plantas acelerarán aún más el crecimiento de esta industria.
Finalmente, se realizarán esfuerzos reales para reducir el desperdicio de alimentos
El desperdicio de alimentos en un problema importante a nivel global. Debido a que la mayor cantidad de desperdicios ocurre luego del primer nivel de procesamiento, existen numerosas áreas en las cuales se puede generar un impacto.
Por ejemplo: extender el tiempo de vida de los productos en el punto de venta, optimizar la cadena fría abordando problemas logísticos, o bien, incorporar procesos para reutilizar el desperdicio alimenticio como biocombustible o fertilizante.
El propósito de Biome Makers es habilitar una agricultura sostenible a nivel global a través del análisis funcional y promoción de la salud del suelo. Aportando un conjunto de soluciones y aplicaciones que permiten tomar mejores decisiones en agricultura. Desde optimización de las cosechas, a la prevención de plagas, pasando por el uso eficiente de insumos agrícolas.
En estas aplicaciones usamos el microbioma del suelo como principal indicador.
Biome Makers ha desarrollado una tecnología patentada, basada en la integración de secuenciación genética de ADN y computación ecológica, que se traduce en innovadoras herramientas para medir la salud del suelo y aumentar su productividad. Un suelo saludable alberga una diversidad de macro y micro-organismos que ayudan a controlar las enfermedades de los cultivos, mejorar la estructura y capacidad de retención del suelo, así como la calidad de los cultivos y alimentos que produce. También contribuye a reducir el cambio climático gracias a su capacidad de capturar carbono. Como ecosistema vivo, creemos que el análisis del microbioma del suelo es el biomarcador natural más poderoso para medir la bioactividad del suelo, así como indicador clave sobre la salud del suelo y su productividad.
Estas herramientas (BeCrop y Gheom) permiten monitorear a lo largo del tiempo la calidad del suelo, el impacto de las diferentes prácticas agrícolas y el efecto de los insumos agrícolas en él. De esta forma, pueden tomar las decisiones adecuadas para recuperar la salud del suelo y mejorar sus cultivos. Realizando comparativas entre diferentes partes del terreno, diferentes cultivos o en diferentes momentos temporales. Pueden aplicarse en cualquier tipo de suelo y para cualquier tipo de cultivo.
Creemos que con el conocimiento actual podemos y debemos apostar por un tipo de agricultura que aumente su rendimiento, sin necesidad de aumentar el suelo destinado a este fin. Por ofrecer un ejemplo, a día de hoy todavía estamos muy por detrás de los rendimientos máximos que se pueden alcanzar en algunos cultivos. En maíz estamos al 30% de la producción máxima que nos podría dar la planta a nivel biológico, y así en otros cultivos. Para poder aumentar la producción agrícola debemos hacer una fertilización mucho más eficiente ya que se ha demostrado que no es cuestión de añadir más fertilizante, si no de asegurar que la planta se nutre mejor. La realidad es que incrementos del 1-2% podrían resolver muchos de los problemas de la agricultura moderna actual y nos daría acceso a más comida.
Nuestros análisis ayudan a los agrónomos con los planes de monitorización de la bioactividad del suelo, y a detectar los metabolismos del suelo vinculados a la movilización de nutrientes y así la optimización del gasto en fertilización.
Nacimos en 2015 en San Francisco, de la mano de dos emprendedores españoles con experiencia en innovación empresarial y en investigación genética humana. Nos planteamos si podíamos aplicar las técnicas y metodologías que utilizábamos en la rama humana de la genética en el campo de la agricultura. Con esa idea en mente, identificamos una necesidad importante, el desconocimiento de los procesos biológicos que ocurren en los terrenos agrícolas, y poder desarrollar una plataforma digital que combina genómica e Inteligencia Artificial para poder medir y cuantificar estos procesos a través de los microorganismos que habitan el suelo y que tienen un impacto directo en la productividad agrícola. Todo ello en un momento donde a nivel social se ha evidenciado esta necesidad y mucha gente está hablando sobre ello y buscando soluciones.
En el camino, hemos logrado hitos importantes como ser la primera startup no norteamericana seleccionada por Illumina Accelerator, y reconocimientos como “Most Innovative AgTech US Pre-Series A Startups” 2016, o “THRIVE TOP 50 scaling and visionary Agtech company”.
Llegamos a través de la Aceleradora Corporativa Illumina, con sede en San Francisco. Esto nos dió la oportunidad de entrar en el ecosistema de innovación de la Bahía de San Francisco y Silicon Valley. Un entorno al que nosotros ya apuntábamos por tres motivos: el primero capacidad de inversión, ya que es la zona en la que más se invierte en tecnología. Además, cuenta con un polo muy importante de biotecnología, allí se han concentrado muchas de las nuevas empresas de de esta disciplina surgidas en los últimos años; y, finalmente, San Francisco es el centro de tecnología aplicada a la agricultura, la otra industria clave de California y que tiene un peso muy alto en la economía de EEUU.
La experiencia ha sido muy positiva. Nos ha permitido generar alianzas muy importantes, y compartir y conocer la experiencia de otros innovadores y emprendedores de alto valor.
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